Полiт.ua Государственная сеть Государственные люди Войти
22 июля 2018, воскресенье, 23:49
Facebook Twitter VK.com Telegram

НОВОСТИ

СТАТЬИ

АВТОРЫ

ЛЕКЦИИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

РЕГИОНЫ

07 ноября 2005, 09:58

Русские брендики, или Лица России

Блин

Иностранцам трудно выговорить это слово. Между «б» и «л» им хочется вставить тот странный звук, который мы бы заменили твердым знаком, указав тем самым на его фонетическую неопределенность. Сказать-то не легко, но кушают охотно. Каждый пришлый, попадающий впервые в пространство нашей родины, твердо знает: в России надо есть блины. С маслом, с икрой, со сметаной, с семгой, с вареньем… Потому как русский бренд. Да и Никита Михалков – главный эксперт по русским фенечкам – их так аппетитно на экране поедает, что даже ослик сразу поймет: русском человеку без блинов никак нельзя. Действительно. Отправился с утра на работу, а лифт  - на семнадцать этажей один маленький, грузовой-то уже неделю чинят, че-то там замыкает – на одиннадцатом стоит и стоит. Волей-неволей поинтересуешься: «Ну, кто, б-блин, лифт держит?» Ответа не дождешься, да и пойдешь пешком. Благо вниз – не вверх.  Спустишься до пятого без проблем, дальше лампочки перегорели. Пробираешься в темноте  к лифту, который, понятно, уже на первом минуту с открытыми дверями стоит, тебя вроде как дразнит, выходишь на свет божий, вытираешь тщательно подошвы об решетку у подъезда и думаешь: « Да-а-а, блен, а хозяевам собачек раньше вставать не мешало бы, чтобы братья меньшие успевали до газона…» Сел в родную – шестерку, семерку, восьмерку, девятку – стартер, неделю назад поменянный,  чихнул и увял. Каков комментарий? «Балин, теперь опять полдня угрохать на автозапчасти, в сервис буксовать!» Глянешь на часы – на метро быстрее, только бы добраться. Голосуешь до ближайшей ветки, а мимо - шнырь-шнырь - блестящие авто, и вся жидкость мутного цвета из под колес – аккурат на тебя. «Блинн!  Притормаживать у тротуара надо!» Плюнешь, добежишь до маршрутки, даже присядешь на краешек откидной доски, но тут, как назло, у перекрестка перед самым метро светофор сломался, все друг друга быстро «заперли» и ждут постового, чтобы тот помог. А постовой подъехать не может, потому как заперли же все, движения никакого, вот сидит офицер в «динамовской» десятке, смотрит с тоской на пятьсот гудящих машин  - это тоже «блин», только по автодорожному – и думает: «Ну, дебилы, блян, в поле со столбом не разъедутся». В метро толкнули два раза: « Заходите, былин, заходите быстрее» - и в бок, в бок. На службе… Нет, на службе у каждого своя кухня, и не будем о ней…

«А если, - возразит читатель – подъезд у меня чистый, светлый, консьержка приветливая, «бумер» мой заводится с полоборота в любую погоду, и на шоссе мне всегда горит зеленый, что тогда?» Тогда просто анекдот. Сидят на Тверском на одной скамейке «новые русские», а напротив них одинокий «старый русский». Новый русский товарищу говорит: «Как, бэлин, мне чужая кухня надоела, с этими перелетами совсем желудок убьешь, в Таиланде острое, в Японии сырое, в Китае жирное, во Франции, бэлин, устриц недавно заказал, всю ночь потом промаялся. Блинков бы родных и щец…» «А я уже два дня не ел», – грустно вставил со своей скамейки «старый русский». «Ну, братан, ты, блин, даешь, зря, зря, надо себя заставить»…

Итак, мы опять о еде. И о фонетике. Главное иностранцу уяснить вот что: если «блин» произносят легко, свободно и без усилий, это и есть румяный, аппетитный русский бренд, а если слышны звуки посторонние - где-то между согласными что-то затесалось или гласные как-то нечеткие - это действительность. И тайну  ее происхождения мы раскрывать не будем.     

Варенье

«Что делать?» – спросил нетерпеливый петербургский юноша. «Как что делать? - ответил ему великий Розанов. - Если это лето – чистить ягоды и варить варенье; если зима – пить с этим вареньем чай». И было это в 1918 году, когда шумели вихри Гражданской, лютовал холод и голод, и не было, не было сахару, чтобы это самое варенье сварить. Может, в этом все дело. Может, потому и гибли наши люди почем зря, потому что рухнула одна из несущих стен русского дома – стена, замешанная на варенье. «Да чем, чем же так важно ваше варенье? И чем оно отличается от джемов, муссов, желе, которыми забиты прилавки по всему свету?» - спросит строптивый иностранец. Каково же будет его удивленье, если раскрыть ему главную русскую тайну: то, что у них называется по-разному, у нас все – варенье. Перетертое с сахаром и без сахара, толченое и чуть подогретое, выдержанное пять минут, вареное тридцать минут отдельными ягодами в сиропе, томящееся два часа на плите в сахарном изобилии, с пьяными вишневыми ягодками (непременно с косточками), с  янтарными абрикосами, лишенными косточек, но набитыми орешками, вынутыми только что из этих самых косточек, с дурманящими лиловыми половинками слив, с горьковатыми оранжевыми рябинками,  приторное до безумия с романтическим названием «из лепестков роз», сражающая наповал густая терпкая калина, даже ярко-желтое из кабачков (вот те крест, сами пробовали) – все это варенье. И не надо обсуждать, как его готовить (каждая хозяйка имеет свой рецепт). Важно, зачем. Во-первых, для спокойствия. Если к началу ноября в погребе на даче, в шкафчике на балконе, в холодильнике на нижней полке, наконец, стоят десяток банок разного калибра с крышками металлическими и пластмассовыми, с бумажными прослойками и надписями «сорт  и год» соответственно, то хозяйка чувствует примерно то же, что водитель, успевший перед первым снегом поставить шипованную резину,  что губернатор, до первых холодов завезший уголь в дальние края своих владений. Словом, к зиме готовы. Во-вторых, для укрепления семейных связей. В доме всегда должно быть нечто для передачи родственникам с поездом, с оказией, с коллегой, отбывающим в командировку в тот же город.   

В-третьих, чтобы есть с этим вареньем блины, о которых подробнее смотри выше. «А если, - возразит мне читатель, - нет у меня погреба, и кусты смородины возле коттеджа не растут – одни ели голубые? И резина у меня всепогодная, и отопление газовое. И родственники от меня давно уже ждут не банки с варевом, а пару зеленых сотенных для поддержания дружбы. И диетолог мне блины запретил. Что? Что тогда?» Тогда просто. Варенье вам для того, чтобы всегда – даже в самые тяжкие времена, когда уже не помогает ни мусс, ни желе, ни джем, -  был ответ на извечный русский вопрос. 

Русские женщины

«Мне не нужна «русская женщина» (Некрасов и общественная шумиха), а нужна русская баба, которая бы хорошо рожала детей, была верна мужу и талантлива. Волосы гладенькие, не густые. Пробор посередине, и кожа в проборе белая, благородная. Вся миловидна. Не велика, не мала. Одета скромно, но без постного. В лице улыбка. Руки, ноги не утомляются. Раз в году округляется», - писал все тот же Розанов в 1913 году. Вот не дожил Василий Васильевич до новых дней, не слышал, как по телевизору журналистка, поведавшая о злоключениях наших соотечественниц в Америке, сообщает: «Русские жены за границей стали таким же брендом России, как матрешки и водка». Оно и понятно. Иностранцы в сочинения Николая Алексеевича сроду не заглядывали, потому их «русская женщина» очень, очень привлекает. «Национальное достояние вывозят, - негодует депутат скандальной (впрочем, других в Думе и нет) партии, потрясая статистикой о браках с иностранцами. - Раньше была утечка мозгов, а теперь чего? Ученых вывезли, за баб взялись?!» Но иностранцев понять-то можно. Если русская женщина, стыдливо опустив глаза, замечает «готовить у меня не получается», это значит, что ее котлеты отличаются по вкусу от котлет свекрови, о чем ей регулярно сообщал свекровин сын, муж, то бишь. Если она села за руль, то в дороге и колесо поменяет, и масло, если надо, проверит, а то и двигатель послушает. А дети? Детей она родила еще до того, как ее начальником отдела назначили. Если американка, весело тряхнув гривой, предупреждает «да, и учти, готовить я не умею» - это значит, что в своей микроволновке она освоила только кнопку «подогрев», и потому сосиски варить придется самому. Да и зачем париться, если детей она заведет ближе к пенсии, чтобы было чем развлечься к старости. И вообще, всем должны заниматься профессионалы, поэтому она выучила наизусть телефон «911» на все случаи жизни и в ус не дует. «Позвольте, - возмутится просвещенный читатель, - откуда эти штампы?! Вы видели современных женщин в России? Моя, например, пока няня детей по клубам развозит, из салона красоты не вылезает, целлюлит атакует. И телефон, который даже ночью спросонья выдаст, - это «пицца на дом». И про автомобиль она ничего, кроме телефона эвакуатора, не знает». Нет, нет, дорогие, мы не про этих, мы еще про тех, которых описывал Розанов (ну, любим мы сравнивать с «тринадцатым годом» - это тоже русский бренд). Вот на них, на бывших, и посягают ироды иноземные, не зная, что уже давно в России лошади передохли, не выдержав аграрных реформ, и избы сгнили так, что гореть в них нечему, да и певцов горя народного никто не любит. И все-таки прав депутат - есть, есть угроза нашему отечеству. Действительно: кто же останется здесь печь блины и варить варенье?

Обсудите в соцсетях

Система Orphus
Loading...

Главные новости

20:43 Скотланд-Ярд проверят на коррупцию
20:17 В «Формуле-1» из-за аварии сменился лидер
19:40 Армения опровергла пересмотр статуса российских пограничников
19:06 Арестованный глава Серпуховского района обвинил ФСИН в мести
18:42 «Роскосмос» подтвердил арест сотрудника ЦНИИмаша
18:19 Новый закон освободит 14 тысяч российских заключенных
17:46 СМИ назвали спонсора проекта Марии Бутиной
17:19 Трамп обвинил «лживые СМИ» в принижении встречи с Путиным
16:49 Европарламент заморозил дотации партии Марин Ле Пен
16:20 Россия вошла в десятку лидеров по абсолютному числу рабов
15:45 Ученые создали технологию мгновенной зарядки iPhone
15:20 Германия согласилась принять высланных из Сирии членов «Белых касок»
14:52 СМИ узнали о встречах Бутиной с сотрудниками ФРС и минфина США
14:27 УПЦ узнала о запрете везти верующих в Киев на крестный ход
13:55 СМИ узнали о готовности Эквадора выгнать Ассанжа из посольства в Лондоне
13:36 В работе Telegram в России и Европе произошел сбой
13:22 ОНК нашла в СИЗО возможного фигуранта дела о госизмене в ЦНИИмаше
12:50 Талисман ОИ-2020 получил имя
12:30 Реальные зарплаты в Белоруссии обогнали российские
12:06 Беспилотники дважды атаковали базу Хмеймим
11:44 Россия приступила к созданию ракеты «Союз-5»
11:17 Заявление Трампа об оговорке в Хельсинке объяснили влиянием советников
10:40 U2 возглавила рейтинг самых высокооплачиваемых музыкантов мира
10:12 Австрия возглавила рейтинг продавцов гражданства
09:52 Великобритания пригрозила оставить Евросоюз без отступных за Brexit
09:30 Франция признала начало торговой войны с США
09:12 Украинец Усик победил россиянина Гассиева и стал чемпионом WBSS
21.07 21:03 Украина ратифицировала соглашение о расследовании гибели МН17
21.07 20:54 Подарок Путина Трампу забрала Секретная служба США
21.07 20:50 Посол РФ в Катаре рассказал о возможной поставке туда С-400
21.07 20:01 Секретарь ЕР в Ивановской области вышел из партии из-за пенсий
21.07 19:42 Замглавы Пентагона одобрил приглашение Путина в США
21.07 19:28 Братья Березуцкие завершили футбольную карьеру
21.07 18:28 «Аэрофлот» предупредил о сбое доставки багажа пассажиров
21.07 17:17 Глава МВФ оценила ущерб от торговых санкций США
21.07 16:44 Нефтяники США борются против новых антироссийских санкций
21.07 16:33 Глава КЧР не допустил своей отставки вслед за министрами
21.07 16:24 Из дел о госизмене и шпионаже в базе судов Москвы исчезнут имена
21.07 15:51 Специалисты в противогазах ищут «Новичок» в туалетах Солсбери
21.07 15:36 Украинский министр анонсировал новые антироссийские санкции
21.07 15:28 Посол РФ рассказал об убийстве россиянина в Кении
21.07 14:56 S&P признало способность РФ пережить шок от будущих санкций
21.07 14:15 Трамп проигнорировал составленный для него план беседы с Путиным
21.07 14:02 Семь музеев Москвы открыли доступ к своим цифровым коллекциям
21.07 13:48 Мосгорсуд отклонил жалобу Гудкова на «нерегистрацию мэром»
21.07 13:13 В Благовещенске введен режим ЧС из-за наводнений
21.07 12:15 Ученые нашли радиацию с «Фукусимы» в калифорнийском вине
21.07 11:57 Сотрудник структуры «Роскосмоса» уволился после следственных действий
21.07 11:11 Госдеп отверг идею «нелегитимного» референдума в Донбассе
21.07 10:40 «Хулиганы» застрелили россиянина в столице Кении
Apple Bitcoin Boeing Facebook Google iPhone IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Telegram Twitter Абхазия аварии на железной дороге авиакатастрофа Австралия Австрия автопром администрация президента Азербайджан акции протеста Александр Лукашенко Александр Турчинов Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев алкоголь амнистия Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антимайдан Антон Силуанов Аргентина Аркадий Дворкович Арктика Армения армия Арсений Яценюк археология астрономия атомная энергия аукционы Афганистан Аэрофлот баллистические ракеты банковский сектор банкротство Барак Обама Басманный суд Башар Асад Башкирия беженцы Белоруссия Белый дом Бельгия беспилотник беспорядки биатлон бизнес биология бокс болельщики «болотное дело» большой теннис Борис Немцов борьба с курением Бразилия Валентина Матвиенко вандализм Ватикан ВВП Великая Отечественная война Великобритания Венесуэла Верховная Рада Верховный суд взрыв взятка видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» визовый режим Виктор Янукович вирусы Виталий Мутко «ВКонтакте» ВКС Владивосток Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин ВМФ Внуково военная авиация Волгоград ВТБ Вторая мировая война вузы ВЦИОМ выборы выборы губернаторов выборы мэра Москвы Вячеслав Володин гаджеты газовая промышленность «Газпром» генетика Генпрокуратура Германия ГИБДД ГЛОНАСС Голливуд гомосексуализм госбюджет Госдеп Госдума госзакупки гражданская авиация Греция Гринпис Грузия гуманитарная помощь Дагестан Дальний Восток декларации чиновников деньги День Победы дети Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин доллар Домодедово Дональд Трамп Донецк допинг дороги России драка ДТП Евгения Васильева евро Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет ЕГЭ «Единая Россия» Екатеринбург ЕСПЧ естественные и точные науки ЖКХ журналисты Забайкальский край закон об «иностранных агентах» законотворчество здравоохранение в России землетрясение «Зенит» Израиль инвестиции Ингушетия Индия Индонезия инновации Интервью ученых интернет инфляция ипотека Ирак Ирак после войны Иран Иркутская область искусство ислам «Исламское государство» Испания история История человечества Италия Йемен Казань Казахстан казнь Калининград Камчатка Канада Каталония Кемерово Киев Ким Чен Ын кино Киргизия Китай климат Земли КНДР Книга. Знание Компьютеры, программное обеспечение Конституционный суд Конституция кораблекрушение коррупция Космодром Байконур космодром Восточный космос КПРФ кража Краснодарский край Красноярский край кредиты Кремль крушение вертолета Крым Ксения Собчак Куба культура Латвия ЛГБТ ЛДПР Левада-Центр легкая атлетика Ленинградская область лесные пожары Ливия лингвистика Литва литература Лондон Луганск Малайзия Мария Захарова МВД МВФ медиа медицина междисциплинарные исследования Мексика Мемория метро мигранты МИД России Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минпромторг Минсельхоз Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минэнерго Минюст «Мистраль» Михаил Прохоров Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский МКС мобильные приложения МОК Молдавия монархия Мосгорсуд Москва Московская область мошенничество музыка Мурманская область МЧС наводнение Надежда Савченко налоги нанотехнологии наркотики НАСА наука «Нафтогаз Украины» недвижимость некоммерческие организации некролог нефть Нигерия Нидерланды Нобелевская премия Новосибирск Новые технологии, инновации Новый год Норвегия Нью-Йорк «Оборонсервис» образование обрушение ОБСЕ общественный транспорт общество ограбление Одесса Олимпийские игры Ольга Голодец ООН ОПЕК оппозиция опросы оружие отставки-назначения офшор Павел Дуров Пакистан палеонтология Палестинская автономия Папа Римский Париж ПДД педофилия пенсионная реформа Пентагон Первый канал Петр Порошенко пищевая промышленность погранвойска пожар полиция Польша похищение Почта России права человека правительство Право правозащитное движение православие «Правый сектор» преступления полицейских преступность Приморский край Продовольствие происшествия публичные лекции Рамзан Кадыров РАН Революция в Киргизии Реджеп Эрдоган рейтинги реклама религия Республика Карелия Реформа армии РЖД ритейл Росавиация Роскомнадзор Роскосмос «Роснефть» Роспотребнадзор Россельхознадзор Российская академия наук Россия Ростов-на-Дону Ростовская область РПЦ рубль русские националисты РФС Санкт-Петербург санкции Саудовская Аравия Сахалин Сбербанк Свердловская область связь связь и телекоммуникации Севастополь сельское хозяйство сепаратизм Сербия Сергей Лавров Сергей Нарышкин Сергей Полонский Сергей Собянин Сергей Шойгу Сирия Сколково Славянск Следственный комитет следствие смартфоны СМИ Совбез ООН Совет по правам человека Совет Федерации сотовая связь социальные сети социология Сочи Сочи 2014 «Спартак» спецслужбы «Справедливая Россия» спутники СССР Ставропольский край стихийные бедствия Стихотворения на случай страхование стрельба строительство суды суицид Счетная палата США Таджикистан Таиланд тарифы Татарстан театр телевидение телефонный терроризм теракт терроризм технологии Трансаэро транспорт туризм Турция тюрьмы и колонии убийство уголовный кодекс УЕФА Узбекистан Украина фармакология ФАС ФБР Федеральная миграционная служба физика Филиппины Финляндия ФИФА фондовая биржа фоторепортаж Франсуа Олланд Франция ФСБ ФСИН ФСКН футбол Хабаровский край хакеры Харьков Хиллари Клинтон химическое оружие химия хоккей хулиганство цензура Центробанк ЦИК ЦРУ ЦСКА Челябинская область Чехия Чечня ЧМ-2018 Швейцария Швеция школа шоу-бизнес шпионаж Эбола эволюция Эдвард Сноуден экология экономика экономический кризис экстремизм Эстония этология Южная Корея ЮКОС Юлия Тимошенко «Яблоко» ядерное оружие Якутия Яндекс Япония

Редакция

Электронная почта: politru.edit1@gmail.com
Адрес: 129090, г. Москва, Проспект Мира, дом 19, стр.1, пом.1, ком.5
Телефон: +7 495 980 1894.
Яндекс.Метрика
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003г. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2014.