Полiт.ua Государственная сеть Государственные люди Войти
12 декабря 2017, вторник, 17:29
Facebook Twitter LiveJournal VK.com RSS

НОВОСТИ

СТАТЬИ

АВТОРЫ

ЛЕКЦИИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

РЕГИОНЫ

15 апреля 2011, 23:32

Звери и люди

Выставка "Агрофорум" на ВВЦ очень крупная и популярная —  туда приезжают покупать и продавать всякие покрытия для боксов и доильные установки, а также обмениваться опытом в области борьбы с африканской чумой свиней и других.

Я поговорила с рядовыми посетителями выставки.

У стенда с товарами для искусственного осеменения я встретила Ивана Юрьевича Малышева из колхоза под названием "Заветы Ильича" в Волгоградской области. Он рассказал, что в его хозяйстве 500 голов "дойного гурта", а он хочет, чтобы их стало 800. Поэтому и пришел на выставку — хочет понять, какую построить ферму, чтобы там и доильный зал был, и кормовой стол.
Он рассказал вот что: 
— В принципе, много всего познавательного. Вот купил карандаш для выявления коров в охоте — вроде бы надо их помазать, и выявится. Всего за сто рублей.
Оказалось, что сейчас используется только искусственное осеменение, а быки не покрывают коров — это уже прошлый век. Семя берут у десяти быков — "чтобы не было родственных связей". Телят выкармливают сухим молоком, чтобы не тратить коровье молоко - так дешевле. Молоко сдают на молокозаводы. Правда, по словам Ивана Юрьевича, на заводах стали платить на 5 рублей меньше. Зерно тоже хотели бы куда-то сдавать, но в этом году зимой зерно у их колхоза никто не покупал, он жил только за счет молока. 
— По молоку посмотрим, по оборудованию... — задумчиво сказал он и окинул взглядом море стендов. А затем показал мне, что он уже нашел на выставке. — Вот я взял резину сосковую — силиконовую, а то наша за три дня ломается.
Резина выглядела износоустойчиво.

Неподалеку Пит Байман, специалист шведской компании, рассказывал, как купировать рога у козлят — на примере живых козлят. 
— Эти козлята уже очень большие, рога нужно купировать раньше. Вначале голову надо прощупать, и потом уже использовать этот инструмент. Но нужно использовать анестезию - местную или общую, - давал рекомендации улыбчивый Пит.
— А какой анестетик использовать? - растерянно спросила его девушка в синей куртке.
— Обычный.
— Вот у меня вчера коза родилась, будет рогатая - 100%. Когда надо купировать?
— Через неделю.
— А зачем вообще рога нужно купировать? - спросила его я.

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Он объяснил, что это делается для того, чтобы они друг друга не забодали. Стенд с козами привлекал многих — все хотели узнать, как купить козу или козленка. Выяснилось, что в мае можно будет купить породистых зааненских козлят по 1500 рублей за 1 кг живого веса, можно будет выбрать недельного или двухнедельного.

Я разговорилась с девушкой, которая заинтересовалась козами. Оказалось, ее зовут Кира Шишкина. По мнению Киры, у нас козоводство не развито, ветеринария занимается коровами, а про коз знает мало.

Она рассказала, что занимается козами уже два года - у нее небольшое хозяйство в поселке Томилино (http://shishkindvor.ru). Сначала она завела коз, чтобы в доме всегда было молоко для детей, а потом решила увеличить поголовье коз с 5 до 30 - тогда можно будет продавать племенных коз и делать разные молочные продукты.

— Чтобы получить литр сливок, нужно не меньше 17 литров молока! — сказала Кира. — Сейчас все делается вручную, надо все это дело механизировать. Тут поилки автоматические - удобно, вода зимой не замерзнет. Кормушка, которую можно повыше поднять. Обычно коз подоили, протерли и пошли, а можно обрабатывать раствором йода. Какие-то мелочи так и собираются. Я узнала для себя, что козлят можно выпаивать специальным сухим молоком. Теперь пока я буду кормить козлят, у моих детей будет козье молоко.

А еще она рассказала про козлов: оказывается, с ними проблема: своего держать дорого, но зато здоровее для коз — они застрахованы от инфекций. При этом козлов надо часто менять, чтобы потомство оставалось здоровым. 
— Отец еще может дочерей покрыть, а потом уже нет, — рассказывала мне душераздирающие подробности из мира животноводства Кира.

Соседний стенд занимали перепелки — они продавались тут же. Пестрые "фараоны" стоили по 150 рублей за штуку, а американских бройлерных отдавали за 250 рублей. 

Больше всего народу было рядом со стойлом, где стояли коровы из различных хозяйств. Их тут доили с помощью специальной доильной установки, и можно было сразу купить парное молоко по 50 рублей за литр.

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Мне продала молоко Наталья Шмаль, ветеринарный врач племенного завода "Аксиньино", рассказав, что у племенного хозяйства жизнь непростая. Каждый год надо продавать минимум по 100 голов "нетелей" — будущих коров. Мини-завод стоит 1,5 млн. рублей, а еще справки, инспекции...
— Мы живем ради того, чтобы продавать молоко, — так закончила свой рассказ она.
 
Я прошла несколько стендов и услышала, как знатоки обсуждают зимнее поение кроликов, которые смирно спали в клетке. 
— Можно давать и лед, - сказала женщина, которая заведовала стендом, и добавила, что ей очень жаль, что шкурки больше не используются. - Шубки из кроличьего меха носятся великолепно.
— А вы куда деваете шкуры? - спросила я.
— Мы выбрасываем, - грустно ответила кроликовод. - В свое время у нас Егорьевск брал на фетр, но сейчас и они прикрыли свою деятельность.

Напоследок меня угостили лосиным молоком. Оно оказалось похожим на смесь сырого белка с жирными и пресными сливками - в общем, жутким на вкус.  
— Невкусное, я тоже не люблю, - сочувственно сказал мне светящийся от мудрости старичок, сотрудник Костромского научно-исследовательского института сельского хозяйства.

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Он рассказал мне, что молоко дают лоси из Костромского заказника, а купить его можно в санатории Ивана Сусанина Костромской области — по 995 рублей за литр. Сами они для выставки купили молоко замороженным, и оттаивали прямо на стенде — в кастрюльке.

Лосевод рассказал мне, что они добывают молоко в больших количествах — лоси дают до 500 литров за 4-5 месяцев лактации. 
— А как вы его храните?
— Мы поставили сосуд Дьюара, в нем молоко замораживается и хранится хоть годами.
Выяснилось, что в лосином молоке до 80% лизоцима.
— Его много в собачьей слюне, в женском молоке, в белке куриного яйца, в общем, добыть его весьма трудно.
Это молоко считается лечебным, - рассказывал старичок.
Я спросила его, зачем они с коллегой приехали на выставку. 
— Я предлагаю, чтобы лоси стали управляемыми. Поработав с домашними лосями, я понял, что они сами хотят приручаться. У него сила огромная, а он нас не трогает — мы его водим, как маленького.
Он помолчал и спросил:
— Вы собак хорошо знаете?—- я кивнула. — Вы знаете, что собака умна, вы только подумали, а она уже знает, о чем. У лосей сфера восприятия на другом уровне. Мы общаемся через символы, а он воспринимает мыслеформы.
Я спросила, много ли в России лосиных заказников, оказалось, что много. Лосевод рассказал, что лосиное мясо — диетическое и экологически чистое.
Он испытующе посмотрел на меня и снова спросил:
— Вы на самолете катались? — я кивнула снова. — Когда летишь на Россией, особенно ночью, то вокруг тьма, два дома и одна лампочка. Там ничего нет, это тайга. А лоси прекрасно там питаются, они едят 360 растений.
— А чем еще вы занимаете в институте? — полюбопытствовала я.
— У нас и по коровам работают, и картошку выращивают, и всякие зерновые, да много - институт! Нас финансирует Академия, правда, на низеньком уровне. У меня как у кандидата зарплата, вместе со всем, в районе 10000 рублей.
— А удается общаться с иностранными коллегами? - спросила я.
— А они нам нужны? - спросил меня в ответ лосевод и сам же ответил. — Мы первопроходцы, они за нами следуют.
— А откуда вы знаете?
— Я же читаю научные журналы.
Он рассказал мне, что в Америке лоси агрессивные, а у нас добрые.
— Эта скотина может одним ударом человека перебить. Им не переломить агрессию лосей. Там совсем другой вид.
Напоследок он пригласил меня на экскурсию в лосиный заповедник — говорит, что лоси там совсем ручные.

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Фото Маши Федоренко

Обсудите в соцсетях

Система Orphus
Loading...

Главные новости

17:23 СМИ сообщили о намерении ЕС продлить санкции против России
16:50 Бомбившие боевиков в Сирии самолеты ВКС прибыли в Россию
16:38 «Первый канал» решил частично транслировать Олимпиаду
16:25 Киев пригрозил осудить Поклонскую за военные преступления
16:18 Пчелы сибирских старообрядцев помогут в исследованиях опасной болезни
15:55 Суд заочно арестовал владельца «Вим-Авиа»
15:42 Варвара Караулова решила просить Путина о помиловании
15:29 Глазьев поддержал создание крипторубля ради обхода санкций
15:22 ЕСПЧ присудил россиянам 104 тысячи евро за пытки в полиции
15:04 СМИ рассказали об инструктаже Кремля по сбору подписей за Путина
14:43 «Яндекс» назвал самые популярные запросы за 2017 год
14:28 Европа осталась без российского газа из-за взрыва на газопроводе
14:22 Прочитан полный геном вымершего сумчатого волка
14:14 Песков подтвердил включение твитов Трампа в доклады для Путина
14:00 Минобрнауки РФ поддержало обучение школьников «Семьеведению»
13:55 «Сколково» и «Янссен» поддержат проекты по диагностике и терапии социально-значимых заболеваний
13:51 ФБР признало право генпрокурора не сообщать о встречах с Кисляком
13:44 Песков признал «большое волнение» Кремля из-за Саакашвили
13:37 Новый препарат замедляет развитие болезни Хантингтона
13:26 Минспорта финансово поддержит решивших не ехать на ОИ-2018
13:25 Помощник Путина раскритиковал «Роскосмос» за неумение делать деньги
13:11 Украинское Минобрнауки разработало отдельную модель для русскоязычных школьников
13:06 CardsMobile и Bitfury Group объединяют рынок программ лояльности
13:00 ОКР попросит МОК пересмотреть решение о российском флаге
12:41 ОКР одобрил участие российских спортсменов в ОИ-2018 под нейтральным флагом
12:39 По делу о хищении денег из разорившихся банков арестованы топ-менеджеры
12:35 ГП потребовала заблокировать сайты «нежелательных» организаций
12:18 При взрыве на газопроводе в Австрии пострадали десятки человек
12:03 Разоблаченная в Москве группа террористов оказалась ячейкой ИГ
11:55 Трамп «узаконил» удары коалиции по сирийской армии
11:42 Сотрудники российской военной полиции вернулись из Сирии
11:25 Счетная палата решила взяться за хозяев «старой» недвижимости
11:18 В Москве арестован подозреваемый в шпионаже в пользу ЦРУ
11:11 Ведущие мировые политологи и руководители банков – среди участников Гайдаровского форума в РАНХиГС
10:54 ФСБ объявила о срыве готовившихся на Новый год терактов в Москве
10:47 Союз биатлонистов России поблагодарил понизивший его статус IBU
10:40 Дуров заработал на биткоинах больше 30 млн долларов
10:34 Киты и дельфины регулируют чувствительность своего слуха
10:30 Экс-поставщику формы олимпийской сборной РФ поручили одевать МОК
10:23 В России появятся новые дорожные знаки‍
10:17 В Совбезе предложили наказывать за неповиновение дружинникам
10:05 СКР завел на владельца «Вим-Авиа» новое уголовное дело
10:01 Словарь Merriam-Webster выбрал слово года
09:47 СМИ узнали о решении кабмина отказаться от налоговой реформы
09:44 СМИ рассказали о выводе из Сирии лишь двух третей группировки РФ
09:29 Медведев выделил 40 регионам 20 млрд рублей за быстрое развитие
09:27 ЦБ попросил банки наладить сбор монет у населения
09:19 Яценюк рассказал о приказе Турчинова применять оружие «для защиты Крыма»
09:12 «Роскосмос» назвал причину провального пуска с Восточного
08:54 Трамп дал старт новой американской лунной программе
Apple Boeing Facebook Google IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Twitter аварии на железной дороге авиакатастрофа Австралия Австрия автопром администрация президента Азербайджан акции протеста Александр Лукашенко Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев алкоголь амнистия Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антимайдан Армения армия Арсений Яценюк археология астрономия атомная энергия аукционы Афганистан Аэрофлот баллистические ракеты банковский сектор банкротство Барак Обама Башар Асад Башкирия беженцы Белоруссия Белый дом Бельгия беспорядки бизнес биология ближневосточный конфликт бокс болельщики «болотное дело» большой теннис Борис Немцов Бразилия ВВП Великая Отечественная война Великобритания Венесуэла Верховная Рада Верховный суд взрыв взятка видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» видео «Полит.ру» визовый режим Виктор Янукович вирусы Виталий Мутко «ВКонтакте» ВКС Владивосток Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин ВМФ военная авиация Волгоград ВТБ Вторая мировая война вузы выборы выборы губернаторов выборы мэра Москвы газовая промышленность «Газпром» генетика Генпрокуратура Германия ГИБДД ГЛОНАСС Голливуд гомосексуализм госбюджет Госдеп Госдума госзакупки гражданская авиация Греция Гринпис Грузия гуманитарная помощь гуманитарные и социальные науки Дагестан Дальний Восток деньги День Победы дети Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин доллар Домодедово Дональд Трамп Донецк допинг дороги России драка ДТП Евгения Васильева евро Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет ЕГЭ «Единая Россия» Екатеринбург ЕСПЧ естественные и точные науки ЖКХ журналисты Забайкальский край закон об «иностранных агентах» законотворчество здравоохранение в России землетрясение «Зенит» Израиль Индия Индонезия инновации Интервью ученых интернет инфляция Ирак Ирак после войны Иран Иркутская область искусство ислам «Исламское государство» Испания история История человечества Италия Йемен Казань Казахстан казнь Калининград Камчатка Канада Киев кино Киргизия Китай Климат Земли, атмосферные явления КНДР Книга. Знание Компьютеры, программное обеспечение кораблекрушение коррупция космодром Восточный космос КПРФ кража Краснодарский край Красноярский край кредиты Кремль крушение вертолета Крым крымский кризис Куба культура Латвия ЛГБТ ЛДПР Левада-Центр легкая атлетика лесные пожары Ливия лингвистика Литва литература Лондон Луганск Малайзия МВД МВФ медиа медицина междисциплинарные исследования Мексика Мемория метро мигранты МИД России Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минюст мировой экономический кризис «Мистраль» Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский МКС Молдавия Мосгорсуд Москва Московская область мошенничество музыка МЧС наводнение Надежда Савченко налоги нанотехнологии наркотики НАСА наука Наука в современной России «Нафтогаз Украины» недвижимость некоммерческие организации некролог Нерусский бунт нефть Нигерия Нидерланды Нобелевская премия Новосибирск Новые технологии, инновации Новый год Норвегия Нью-Йорк «Оборонсервис» образование обрушение ОБСЕ общественный транспорт общество ограбление Одесса Олимпийские игры ООН оппозиция опросы оружие отставки-назначения Пакистан палеонтология Палестинская автономия Папа Римский Париж ПДД педофилия пенсионная реформа Пентагон Петр Порошенко пищевая промышленность погранвойска пожар полиция Польша похищение права человека правительство Право правозащитное движение «Правый сектор» преступления полицейских преступность Приморский край происшествия публичные лекции Рамзан Кадыров РАН Революция в Киргизии Реджеп Эрдоган рейтинги религия Реформа армии РЖД ритейл Роскомнадзор Роскосмос Роспотребнадзор Россельхознадзор Российская академия наук Россия Ростов-на-Дону Ростовская область РПЦ рубль русские националисты РФС Санкт-Петербург санкции Саудовская Аравия Сахалин Сбербанк Свердловская область связь связь и телекоммуникации Севастополь сельское хозяйство сепаратизм Сербия Сергей Лавров Сергей Собянин Сергей Шойгу Сирия Сколково Славянск Следственный комитет следствие смартфоны СМИ Совбез ООН Совет по правам человека Совет Федерации сотовая связь социальные сети социология Социология в России Сочи Сочи 2014 «Спартак» спецслужбы «Справедливая Россия» спутники СССР Ставропольский край стихийные бедствия Стихотворения на случай страхование стрельба строительство суды суицид США Таджикистан Таиланд Татарстан театр телевидение телефонный терроризм теракт терроризм технологии транспорт туризм Турция тюрьмы и колонии убийство УЕФА Украина Условия труда ФАС Федеральная миграционная служба физика Филиппины Финляндия ФИФА фондовая биржа фоторепортаж Франсуа Олланд Франция ФСБ ФСИН ФСКН футбол Хабаровский край хакеры Харьков Хиллари Клинтон химическое оружие хоккей хулиганство Центробанк ЦИК Цикл бесед "Взрослые люди" ЦСКА Челябинская область Чехия Чечня ЧМ-2018 шахты Швейцария Швеция школа шоу-бизнес шпионаж Эбола Эдвард Сноуден экология экономика экономический кризис экстремизм Эстония Южная Корея ЮКОС Юлия Тимошенко ядерное оружие Япония

Редакция

Электронная почта: politru.edit1@gmail.com
Адрес: 129090, г. Москва, Проспект Мира, дом 19, стр.1, пом.1, ком.5
Телефон: +7 495 980 1894.
Яндекс.Метрика
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003г. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2014.