Полiт.ua Государственная сеть Государственные люди Войти
28 июня 2017, среда, 04:55
Facebook Twitter LiveJournal VK.com RSS

НОВОСТИ

СТАТЬИ

АВТОРЫ

ЛЕКЦИИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

РЕГИОНЫ

22 ноября 2012, 10:06

Новые виды на урожай

В прошедшем сельскохозяйственном сезоне аграрный сектор вырастил урожай, которой принято называть средненьким — всего 72 млн. тонн против нормальных 75 млн. тонн и сверхвысоких 100 млн.т. Правда, надо отметить, что больших пертурбаций на продовольственном рынке страны этот относительно скромный сбор зерновых не произведет, так как при сложившемся порядке использования полученного урожая его должно хватить на все наши потребности.

Порядок использования валового сбора, который сложился после 2001 года, когда у нас началась череда относительно высоких урожаев, и импорт зерновых сменился их экспортом, состоит в следющем. Сначала из валового сбора покрываются внутренние потребности российского хозяйства в зерне. Потом государство закупает часть зерна для создания общественных резервов. Остаток же сбора отправляется на экспорт.

Понятно, что экспорт и запасы являются балансирующими (или компенсирующими) статьями. Если в данном сельскохозяйственном году происходит неурожай, то экспорт может быть ограничен или даже совсем прекращен. Если ограничений на экспорт недостаточно, то можно использовать зерновые резервы. Далее, если зерновых резервов недостает, внутренние потребности можно покрыть за счет импорта, так как с валютными резервами, за счет которых он будет оплачиваться, у нас точно все хорошо. И, на самый худой конец, придется все-таки сократить внутреннее потребление.

Правда, очередь до худого конца вряд ли когда-нибудь дойдет, потому-что внутреннее потребление зерновых в российском хозяйстве достаточно стабильное, и оно практически всегда меньше даже самого «средненького» урожая. Причины этой относительно низкой стабильности – тема отдельного разговора, сейчас же мы только укажем, что на протяжении последних семи лет внутреннее потребление составляло в среднем 69 млн. тонн, с колебаниями вокруг этого числа в плюс/минус 3 млн. т., в зависимости от того, урожайный год или неурожайный.

Хотя у нас в стране до сих пор принято оценивать полученный урожай с позиции, хватит ли его для пропитания людей до следующей жатвы или не хватит, надо признать, что такой подход давно устарел, и урожай надо оценивать по другому критерию: хватит ли его на корм скоту или нет? Но этот критерий, к сожалению, пока еще не проник в сознание широких масс потребителей. Почему-то до сих пор считается, что человеческий организм больше заинтересован в хлебе, крупе, макаронах, сахаре и этиловом спирте, чем в мясе, молоке и яйцах. Поэтому интерес к урожаю, если он у кого-то существует, сводится в основном к зерновым культурам, пригодным для производства пищевых продуктов. Интерес к зерновым, пригодным для производства кормов, практически отсутствует. И зря.

Если получен урожай, которого скотине хватит до следующего сезона, то о людях можно больше не беспокоиться. Но вот если урожай будет слабым, и скотине продовольственных ресурсов хватать не будет, то и потребление людей будет сокращаться. Сокращаться, потому что часть скотины придется пустить под нож из-за нехватки кормов. Это даст, конечно, временное увеличение предложения мяса, но зато сразу же приведет к падению производства молока и яиц. А потом, когда дополнительное мясо будет съедено, сократится и его потребление, так как придется ждать некоторое время, пока поголовье не восстановится. И только тогда население сможет выйти на прежние размеры потребления мясомолочных продуктов.

Другое дело, если из-за слабого урожая придется сократить потребление хлебобулочных изделий, макарон и крупы. Ничего страшного в этом нет, а для многих людей это будет даже полезным. Впрочем, это потребление у нас уже давно сокращено, и на первом месте по потреблению зерна у нас находится как раз скотина – и с рогами, и без них.

Если посмотреть на структуру внутреннего потребления зерновых за те же последние семь лет, то на корма (и виде зерна, и в виде отходов его переработки, и в виде комбикормов) идет 55%, на пищевые цели (выработку муки и крупы) – 25%, на семена – 15%. То есть зерно для пищевых целей (это 16-18 млн. тонн в год) у нас занимает совершенно незначительную часть и в общем объеме производства зерновых культур, и в общем объеме их потребления. Поэтому, повторяясь, можно сказать, что главное для потребителей пищевой продукции – это наличие ресурсов для производства кормов. А ресурсами для производства хлеба, макарон и каш мы беспечены по полной программе.

С учетом этих обстоятельств можно рассмотреть вопрос, хватит ли зерна урожая 2012 года на удовлетворения внутренних потребностей. Если урожай составил 72 млн.т. при внутренней потребности в 69 млн. т., то очевидно, что эти потребности покрываются полностью. Правда, для экспорта практически ничего не остается. А это очень плохо, так как на внешний рынок желательно вывезти наши пока традиционные 10-15 млн. тонн. Это нужно, чтобы и денег заработать, и сохранить за собой прежних покупателей, и не повторять скандала 2010 года, когда из-за эмбарго пришлось разрывать экспортные контракты.

Пока, судя по всему, Правительство не будет вводить эмбарго на экспорт, как оно это сделало в действительно неурожайном 2010 году, когда был собран всего 61 млн.т. Видимо, органы продовольственной власти пока считают, что урожая текущего года вместе с переходящими запасами года прошлого вполне достаточно, чтобы обеспечить внутренние потребности и выделить необходимые ресурсы экспортерам зерна. На начало октября 2012 года запасы составили 35,8 млн. тонн, что вместе с урожаем в 72,2 млн. т. дает 108 млн.т. общих ресурсов. Их будет хватать для удовлетворения и внутреннего, и внешнего спроса. Правда, переходящие запасы все-таки меньше, чем в прошлом году, когда они составляли 48,5 млн. т. (на начало октября 2011 года), но эта разница некритична. Да и, в конце концов, всегда можно ввести те или иные ограичения на экспорт (ограничения, а не эмбарго!), тем более, что на экспорт в первой половине 2012 года уже было отправлено 11 млн.т. Тем самым будут удовлетворены и внутренние, и внешние потребители российского зерна, хотя последние получат его не в полном объеме.

Обсудите в соцсетях

Система Orphus

Главные новости

27.06 20:59 Число пользователей Facebook перевалило за 2 млрд человек
27.06 20:54 Участники группировки Тесака получили от 3 до 10 лет колонии
27.06 20:43 При сходе с рельсов поезда метро в Нью-Йорке пострадали более 30 человек
27.06 20:28 Путин заявил о праве россиян проводить протестные акции
27.06 20:19 Приговор Сергею Полонскому будет оглашен 12 июля
27.06 20:03 От членов диссертационного совета МГУ потребуют давать клятву
27.06 19:50 Руководство МГЮА отказалось «вступать в полемику» с Резником
27.06 19:48 Google оспорит штраф ЕС за нарушение антимонопольного законодательства
27.06 19:30 Националист Тесак получил 9 лет строгого режима за «Оккупай-Наркофиляй»
27.06 19:22 СМИ узнали о возможной покупке Forbes владельцем российской версии журнала Inc
27.06 19:13 Из-за вирусной атаки Чернобыльская АЭС перешла на ручной мониторинг радиации
27.06 19:06 В Госдуму внесли соглашение об Объединенной группировке войск России и Армении
27.06 18:54 Несколько российских банков пострадали от атаки вируса Petya
27.06 18:49 Путин навестил жительницу аварийного дома в Ижевске
27.06 18:34 В России резко выросли оптовые цены на рис
27.06 17:54 Минкомсвязи предложило смягчить запрет на демонстрацию свастики
27.06 17:50 СБУ обвинила Россию в хакерской атаке на украинские компании
27.06 17:35 Асад впервые посетил базу Хмеймим
27.06 17:18 Киев раскрыл детали «формулы Макрона» по выполнению минских договоренностей
27.06 16:56 Трамп высмеял CNN после удаления статьи о контактах его окружения с Россией
27.06 16:54 Названы лауреаты премий Ассоциации лингвистической типологии
27.06 16:40 Неонациста Тесака признали виновным в нападениях на людей
27.06 16:36 Российские производители подтвердили факт хакерской атаки
27.06 16:22 Песков прокомментировал заявление США о подготовке Асадом новой химатаки
27.06 16:17 Авторство икон «Звенигородского чина» Андрея Рублева поставлено под сомнение
27.06 15:57 Компьютеры правительства Украины подверглись кибератаке
27.06 15:51 Спикер Рады увидел в «Северном потоке—2» угрозу вторжения РФ на Украину
27.06 15:45 Вскоре определится судьба Совета потребителей по вопросам деятельности ОАО РЖД
27.06 15:37 Издатель журнала «Флирт» получил три года колонии за организацию проституции
27.06 15:15 ЦБ Украины и «Укрэнерго» подверглись кибератаке
27.06 14:58 Роскомнадзор закрыл уязвимость в реестре запрещенных сайтов
27.06 14:47 В Роскосмосе сообщили о смене гендиректора Центра имени Хруничева
27.06 14:38 ЕС оштрафовал Google на 2,4 млрд евро за нарушение антимонопольных законов
27.06 14:22 СМИ узнали о связи погибшего в Киеве главы спецназа с охраной Вороненкова
27.06 14:20 Модифицированные вирусы заставят бактерий убивать самих себя
27.06 14:13 Задавшему Путину вопрос школьнику вручили золотой iPhone
27.06 13:58 В Кремле не согласились со словами Макрона о «России-агрессоре»
27.06 13:40 Генри Резник заявил об уходе из юридической академии из-за мемориальной доски Сталину
27.06 13:13 Зять Трампа нанял адвоката для расследования по «делу России»
27.06 13:01 Эксперт прокомментировал судебную тяжбу с АФК «Система»
27.06 12:53 Из процесса по делу об убийстве Немцова исключили двух присяжных
27.06 12:46 Политтехнолог Аббас Галлямов назвал арест активов АФК «Система» «бизнес-спором»
27.06 12:42 В Москве задержаны вербовщики террористической организации «Хизб ут-Тахрир»
27.06 12:26 СМИ узнали о заинтересованности структур Пригожина сирийскими нефтегазовыми месторождениями
27.06 12:17 В Египте найдена иероглифическая надпись возрастом 5200 лет
27.06 11:57 Бывший мэр Копейска осужден на 4,5 года за взятки
27.06 11:42 Владимир Этуш остается в реанимации в тяжелом состоянии
27.06 11:38 Глава Балашихи подал в отставку
27.06 11:23 Минздрав назвал самые «болеющие» регионы России
27.06 11:18 Погибшим при взрыве в Киеве оказался глава спецназа разведки Минобороны Украины
Apple Boeing Facebook Google iPhone IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Twitter аварии на железной дороге авиакатастрофа Австралия Австрия автопром администрация президента Азербайджан акции протеста Александр Лукашенко Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев алкоголь амнистия Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антимайдан Армения армия Арсений Яценюк археология астрономия атомная энергия аукционы Афганистан Аэрофлот баллистические ракеты банковский сектор банкротство Барак Обама Башар Асад Башкирия беженцы Белоруссия Белый дом Бельгия беспорядки бизнес биология ближневосточный конфликт бокс болельщики «болотное дело» большой теннис Борис Немцов Бразилия Валентина Матвиенко ВВП Великая Отечественная война Великобритания Венесуэла Верховная Рада Верховный суд взрыв взятка видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» видео «Полит.ру» визовый режим Виктор Янукович вирусы Виталий Мутко «ВКонтакте» ВКС Владивосток Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин ВМФ военная авиация Волгоград ВТБ Вторая мировая война вузы выборы выборы губернаторов выборы мэра Москвы гаджеты газовая промышленность «Газпром» генетика Генпрокуратура Германия ГИБДД ГЛОНАСС Голливуд гомосексуализм госбюджет Госдеп Госдума госзакупки гражданская авиация Греция Гринпис Грузия гуманитарная помощь гуманитарные и социальные науки Дагестан Дальний Восток декларации чиновников деньги День Победы дети Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин доллар Домодедово Дональд Трамп Донецк допинг дороги России драка ДТП Евгения Васильева евро Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет ЕГЭ «Единая Россия» Екатеринбург ЕСПЧ естественные и точные науки ЖКХ журналисты Забайкальский край закон об «иностранных агентах» законотворчество здравоохранение в России землетрясение «Зенит» Израиль Ингушетия Индия Индонезия инновации Интервью ученых интернет инфляция Ирак Ирак после войны Иран Иркутская область искусство ислам «Исламское государство» Испания история История человечества Италия Йемен Казань Казахстан казнь Калининград Камчатка Канада Киев кино Киргизия Китай Климат Земли, атмосферные явления КНДР Книга. Знание Компьютеры, программное обеспечение Конституционный суд Конституция кораблекрушение коррупция космодром Восточный космос КПРФ кража Краснодарский край Красноярский край кредиты Кремль крушение вертолета Крым крымский кризис Куба культура Латвия ЛГБТ ЛДПР Левада-Центр легкая атлетика лесные пожары Ливия лингвистика Литва литература Лондон Луганск Малайзия Мария Захарова МВД МВФ медиа медицина междисциплинарные исследования Мексика Мемория метро мигранты МИД России Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минэнерго Минюст мировой экономический кризис «Мистраль» Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский МКС Молдавия Мосгорсуд Москва Московская область мошенничество музыка МЧС наводнение Надежда Савченко налоги нанотехнологии наркотики НАСА наука Наука в современной России «Нафтогаз Украины» недвижимость некоммерческие организации некролог Нерусский бунт нефть Нигерия Нидерланды Нобелевская премия Новосибирск Новые технологии, инновации Новый год Норвегия Нью-Йорк «Оборонсервис» образование обрушение ОБСЕ общественный транспорт общество ограбление Одесса Олимпийские игры ООН ОПЕК оппозиция опросы оружие отставки-назначения офшор Пакистан палеонтология Палестинская автономия Папа Римский Париж ПДД педофилия пенсионная реформа Пентагон Петр Порошенко пищевая промышленность погранвойска пожар полиция Польша похищение Почта России права человека правительство Право правозащитное движение «Правый сектор» преступления полицейских преступность Приморский край Продовольствие происшествия публичные лекции Рамзан Кадыров РАН Революция в Киргизии Реджеп Эрдоган рейтинги религия Реформа армии РЖД ритейл Роскомнадзор Роскосмос «Роснефть» Роспотребнадзор Россельхознадзор Российская академия наук Россия Ростов-на-Дону Ростовская область РПЦ рубль русские националисты РФС Санкт-Петербург санкции Саудовская Аравия Сахалин Сбербанк Свердловская область связь связь и телекоммуникации Севастополь сельское хозяйство сепаратизм Сербия Сергей Лавров Сергей Собянин Сергей Шойгу Сирия Сколково Славянск Следственный комитет следствие смартфоны СМИ Совбез ООН Совет по правам человека Совет Федерации сотовая связь социальные сети социология Социология в России Сочи Сочи 2014 «Спартак» спецслужбы «Справедливая Россия» спутники СССР Ставропольский край стихийные бедствия Стихотворения на случай страхование стрельба строительство суды суицид Счетная палата США Таджикистан Таиланд Татарстан театр телевидение телефонный терроризм теракт терроризм технологии транспорт туризм Турция тюрьмы и колонии убийство уголовный кодекс УЕФА Украина Условия труда ФАС Федеральная миграционная служба физика Филиппины Финляндия ФИФА фондовая биржа фоторепортаж Франсуа Олланд Франция ФСБ ФСИН ФСКН футбол Хабаровский край хакеры Харьков Хиллари Клинтон химическое оружие хоккей хулиганство Центробанк ЦИК Цикл бесед "Взрослые люди" ЦРУ ЦСКА Челябинская область Чехия Чечня ЧМ-2018 шахты Швейцария Швеция школа шоу-бизнес шпионаж Эбола эволюция Эдвард Сноуден экология экономика экономический кризис экстремизм Эстония Южная Корея ЮКОС Юлия Тимошенко ядерное оружие Япония

Редакция

Электронная почта: politru.edit1@gmail.com
Адрес: 129343, Москва, проезд Серебрякова, д.2, корп.1, 9 этаж.
Телефон: +7 495 980 1894.
Стоимость услуг Полит.ру
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003г. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2014.