Полiт.ua Государственная сеть Государственные люди Войти
24 апреля 2018, вторник, 06:15
Facebook Twitter VK.com Telegram

НОВОСТИ

СТАТЬИ

АВТОРЫ

ЛЕКЦИИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

РЕГИОНЫ

Патриотизм vs McDonald's

Андрей Кончаловский
Андрей Кончаловский
Фото: edimdoma.ru

Кинорежиссер Никита Михалков решил вновь обратиться к государству с просьбой выделить деньги. На этот раз он вместе со своим братом Андреем Кончаловским разработал проект создания национальной сети общественного питания, которая станет альтернативой западным сетям фастфуда. Для запуска бренда «Едим дома!» требуется почти миллиард рублей.

Президент России Владимир Путин, по данным «Коммерсанта», уже успел оценить идею патриотического общепита и дал распоряжение своим подчиненным обсудить ее — в четверг тема будет подниматься на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.

Запустить бюрократический механизм удалось после того, как на имя главы государства 16 марта было отправлено письмо, которое и оказалось в распоряжении «Коммерсанта». В письме содержалась просьба оказать содействие в создании сети кафе-кулинарий под названием «Едим дома!». Сам бренд сейчас принадлежит Юлии Высоцкой, супруге Кончаловского, предполагается, что она станет лицом сети. Высоцкая выпускает кулинарные книги и ведет соответствующие телешоу, так что ее узнаваемость в этом секторе потребительского рынка и правда велика.

«Цель данного проекта — способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фастфуда», — объявляется в письме авторов идеи президенту. Запуск проекта потребует инвестиций в размере 971,8 млн руб., окупиться они должны менее чем за 5 лет.

Предполагается, что кулинарии «Едим дома!» будут существовать в формате маленьких магазинов, совмещенных с кафе. Блюда будут готовиться удаленно, на региональных фабриках-кухнях. Причем примерно треть меню планируется готовить из местных продуктов.

Помимо непосредственно кафе, фабрики-кухни, как планируется, будут выполнять государственный заказ и снабжать едой социальные учреждения, детские дома, интернаты и т. д. В первую очередь планируется выйти на столичный рынок, а также открыть филиал в Калужской области, где будет построено две фабрики-кухни, открыто 41 кафе и 91 кулинария. Авторы проекта уверены, что он носит социально-политический характер, а потому рассчитывают на поддержку государства.

Владимир Путин, судя по всему, прислушался к Михалкову и Кончаловскому. Через несколько дней после отправки письма он дал распоряжение вице-премьеру Аркадию Дворковичу, указав, что проект надо «рассмотреть и поддержать в контексте решения задач импортозамещения», проработав вопрос с регионами. На совещании у вице-премьера будут участвовать представители Минэкономики, Минпромторга, Минсельхоза, а также администраций Московской и Калужской областей.

Сейчас Юлии Высоцкой принадлежат в Москве два ресторана: Food Embassy и «Юлина кухня». Средний чек в них — 1,5-2 тысячи рублей, то есть социальными назвать их никак нельзя. Под брендом «Едим дома!» Высоцкая выпускает замороженные овощные и ягодные смеси, а также содержит сайт с таким названием, на котором публикуются ее рецепты, а также продаются ее книги, посуда и кухонная утварь.

Конкурировать с «Макдональдсом» новой сети закусочных будет крайне сложно. «Макдрнальдс» в России — это 36 тысяч рабочих мест, почти 500 точек по всей стране. Ежедневно поесть в «Макдональдс» приходят 950 тысяч посетителей — ни одна другая сеть общественного питания в стране даже близко не может подойти к этим показателям.

Характерно, что деятельность «Макдональдс» в России и странах СНГ осуществляет одноименное общество с ограниченной ответственностью, 80% которого принадлежит российскому гражданину Хамзату Хасбулатову. По данным самого «Макдональдса», 85% продуктов, продающихся в ресторанах или используемых в качестве сырья, закупаются в российских компаниях. Так что еще не понятно, с чем собираются бороться Михалков и Кончаловский — «Макдональдс» куда более российская компания, чем некоторые, имеющие более русское название.

Но знаменитые браться не просто так выбрали себе конкурента. Согласно данным опроса ВЦИОМ, который был проведен в октябре 2014 года, почти половина россиян считают, что рестораны «Макдоналдс» необходимо срочно закрыть, не поддерживают эту идею только треть опрошенных. Еще в апреле доля защитников «ресторана быстрого питания» составляла 45%.

Среди противников «Макдоналдса» в России распространена теория о том, что еда в этом заведении невкусная или вредна для здоровья (41%). Кроме того, в качестве аргумента для закрытия люди указывают, что закрытие будет способствовать развитию отечественного общепита (20%), может стать хорошим ответом на санкции США (12%) и станет торжеством санитарных норм (10%).

В последний раз объявить войну «Макдональдсу» решился мэр Москвы Юрий Лужков, под патронажем которого в 1995 году в столице открылось «Русское бистро». Вместо гамбургеров, чизбергеров и биг-маков и кока-колы в нем продавались расстегаи, пирожки с грибами, ватрушки и квас. Учитывая, что Москву тогда сложно было назвать богатым городом, а цены в «Русском бистро» выгодно отличались от «Макдональдса», поток клиентов в любимом заведении столичного градоначальника был достаточно стабилен. К 1998 году у «Русского бистро» уже была инфраструктура, чтобы обеспечить полуфабрикатами до 85 заведений, но работало все равно не более 40 кафе.

После кризиса дела резко ухудшились: поддержка столичного правительства сократилась, цены выросли, и новый менеджмент решил, что для привлечения клиентов необходимо добавить в меню главный русский продукт — водку. В итоге кафетерии быстро превратились в рюмочные, что отпугнуло последних клиентов, и во второй половине 2000-х закрылись последние заведения этой сети.

Впрочем, вполне может быть, что создатели сети «Едим дома!» и не собираются конкурировать с «Макдональдсом» – это слишком сложно, и результат, к сожалению многих патриотически настроенных граждан, слишком предсказуем. Известно, что Михалков — большой специалист по выбиванию государственных денег. Вечно требовать все новых инвестиций от федерального правительство под сомнительными лозунгами достаточно проблематично, а вот выигрывать региональные конкурсы на поставку питания в детсады, школы, больницы и другие госучреждения будет намного проще.

Конечно, есть много других желающих поставлять еду школьникам, это достаточно прибыльный бизнес, оборот которого только в Москве оценивается в несколько сотен миллионов долларов, но почему бы не составить им конкуренцию, тем более, что попытку будет оплачивать государство.

Обсудите в соцсетях

Система Orphus
Loading...

Главные новости

23.04 22:19 СМИ сообщают о пяти жертвах наезда в Торонто
23.04 21:53 Еврокомиссия проверит Apple на честную конкуренцию
23.04 21:42 Жертвами наезда минивэна в Торонто стали два человека
23.04 21:22 Лидер армянской оппозиции гарантировал назначение «премьера от народа»
23.04 20:59 В Торонто микроавтобус протаранил толпу прохожих
23.04 20:42 Бывший басист «Сектора Газа» умер в Воронеже
23.04 20:06 G7 решила создать спецгруппу для слежки за Россией
23.04 19:31 Президент Армении принял отставку правительства после ухода Саргсяна
23.04 18:56 Путин разрешил приставам блокировать сайты с «порочащими» данными
23.04 18:42 Экс-премьер Армении Карапетян назначен и.о. премьера
23.04 17:51 США вынуждают РФ работать над окололунной станцией по их стандартам
23.04 17:40 Римские войска в Британии не жалели краски на наглядную агитацию противника
23.04 17:22 Николас Кейдж решил завязать с игрой в кино
23.04 16:52 Вован и Лексус рассказали о разговоре с главой ОЗХО
23.04 16:17 Автостраховщики обвинили Роскомнадзор в непрофессионализме
23.04 15:54 Минфин США пообещал снять санкции с «Русала» без Дерипаски
23.04 15:23 Жена принца Уильяма родила сына
23.04 15:15 Премьер Армении Саргсян подал в отставку
23.04 15:00 Увеличенная селезенка помогает представителям народа баджо задерживать дыхание под водой
23.04 14:53 Роскомнадзор объяснил ограничение доступа к странице Google.ru
23.04 14:36 Медведев подписал план повышения энергоэффективности в России
23.04 14:19 Лидер протеста против Саргсяна вышел на свободу
23.04 14:04 Песков отказался комментировать передачу С-300 в дар Сирии
23.04 13:23 Участнику парижских терактов дали 20 лет тюрьмы в Бельгии
23.04 12:53 Кудрин отверг возможность скорого восстановления курса рубля
23.04 12:45 Генетики обещают победить вирусную болезнь свиней
23.04 12:40 Российские пользователи пожаловались на проблемы с работой YouTube
23.04 12:10 Трамп посулит КНДР экономические бонусы за денуклеаризацию
23.04 11:37 Авианосец «Адмирал Кузнецов» отправили на ремонт
23.04 11:34 Ульяновская область возродила премию имени Ленина
23.04 11:00 СМИ узнали о возможной отставке главы Хакасии
23.04 10:49 Уникальная коллекция монет Римской республики теперь доступна онлайн
23.04 10:24 Дуров назначил дату новой акции в поддержку Telegram
23.04 10:21 Трамп решил подарить Макрону обивку стула из Белого дома
23.04 10:00 В Ереване возобновились протесты
23.04 09:48 СМИ узнали о решении России подарить Сирии С-300
23.04 09:37 Онлайн-магазины Otto и Quelle прекратят работу в России
23.04 09:34 В Константинополе рассмотрели просьбу Порошенко об автокефалии
23.04 09:24 Обвинение попросило для «приморских партизан» до 25 лет колонии
23.04 09:08 Генсек ООН заявил о начале новой холодной войны
22.04 20:58 Дуров обвинил РКН в самой агрессивной попытке интернет-цензуры в истории
22.04 20:38 Жертвами ДТП с автобусом в Тверской области стали двое
22.04 20:06 В Москве выпал апрельский снег
22.04 19:45 «Ак Барс» стал трехкратным обладателем Кубка Гагарина
22.04 19:24 В США голый мужчина устроил стрельбу в кафе
22.04 19:02 Митинг в Ереване собрал десятки тысяч человек
22.04 18:40 В Тверской области опрокинулся экскурсионный автобус
22.04 18:14 Россия заняла последнее место на этапе Еврохоккейтура в Чехии
22.04 17:57 Жертвами теракта в Кабуле стали 57 человек
22.04 17:37 Макрон предостерег от наивности с «сильным и умным» Путиным
Apple Bitcoin Boeing Facebook Google iPhone IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Twitter Абхазия аварии на железной дороге авиакатастрофа Австралия Австрия автопром администрация президента Азербайджан акции протеста Александр Лукашенко Александр Турчинов Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев алкоголь амнистия Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антимайдан Антон Силуанов Аргентина Аркадий Дворкович Арктика Армения армия Арсений Яценюк археология астрономия атомная энергия аукционы Афганистан Аэрофлот баллистические ракеты банковский сектор банкротство Барак Обама Башар Асад Башкирия беженцы Белоруссия Белый дом Бельгия беспилотник беспорядки биатлон бизнес биология бокс болельщики «болотное дело» большой теннис Борис Немцов борьба с курением Бразилия Валентина Матвиенко вандализм Ватикан ВВП Великая Отечественная война Великобритания Венесуэла Верховная Рада Верховный суд взрыв взятка видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» визовый режим Виктор Янукович вирусы Виталий Мутко «ВКонтакте» ВКС Владивосток Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин ВМФ Внуково военная авиация Волгоград ВТБ Вторая мировая война вузы ВЦИОМ выборы выборы губернаторов выборы мэра Москвы Вячеслав Володин гаджеты газовая промышленность «Газпром» генетика Генпрокуратура Германия ГИБДД ГЛОНАСС Голливуд гомосексуализм госбюджет Госдеп Госдума госзакупки гражданская авиация Греция Гринпис Грузия гуманитарная помощь Дагестан Дальний Восток декларации чиновников деньги День Победы дети Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин доллар Домодедово Дональд Трамп Донецк допинг дороги России драка ДТП Евгения Васильева евро Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет ЕГЭ «Единая Россия» Екатеринбург ЕСПЧ естественные и точные науки ЖКХ журналисты Забайкальский край закон об «иностранных агентах» законотворчество здравоохранение в России землетрясение «Зенит» Израиль инвестиции Ингушетия Индия Индонезия инновации Интервью ученых интернет инфляция Ирак Ирак после войны Иран Иркутская область искусство ислам «Исламское государство» Испания история История человечества Италия Йемен Казань Казахстан казнь Калининград Камчатка Канада Кемерово Киев Ким Чен Ын кино Киргизия Китай климат Земли КНДР Книга. Знание Компьютеры, программное обеспечение Конституционный суд Конституция кораблекрушение коррупция Космодром Байконур космодром Восточный космос КПРФ кража Краснодарский край Красноярский край кредиты Кремль крушение вертолета Крым крымский кризис Ксения Собчак Куба культура Латвия ЛГБТ ЛДПР Левада-Центр легкая атлетика Ленинградская область лесные пожары Ливия лингвистика Литва литература Лондон Луганск Малайзия Мария Захарова МВД МВФ медиа медицина междисциплинарные исследования Мексика Мемория метро мигранты МИД России Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минпромторг Минсельхоз Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минэнерго Минюст «Мистраль» Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский МКС мобильные приложения МОК Молдавия монархия Мосгорсуд Москва Московская область мошенничество музыка Мурманская область МЧС наводнение Надежда Савченко налоги нанотехнологии наркотики НАСА наука «Нафтогаз Украины» недвижимость некоммерческие организации некролог нефть Нигерия Нидерланды Нобелевская премия Новосибирск Новые технологии, инновации Новый год Норвегия Нью-Йорк «Оборонсервис» образование обрушение ОБСЕ общественный транспорт общество ограбление Одесса Олимпийские игры Ольга Голодец ООН ОПЕК оппозиция опросы оружие отставки-назначения офшор Павел Дуров Пакистан палеонтология Палестинская автономия Папа Римский Париж ПДД педофилия пенсионная реформа Пентагон Петр Порошенко пищевая промышленность погранвойска пожар полиция Польша похищение Почта России права человека правительство Право правозащитное движение православие «Правый сектор» преступления полицейских преступность Приморский край Продовольствие происшествия публичные лекции Рамзан Кадыров РАН Революция в Киргизии Реджеп Эрдоган рейтинги религия Республика Карелия Реформа армии РЖД ритейл Росавиация Роскомнадзор Роскосмос «Роснефть» Роспотребнадзор Россельхознадзор Российская академия наук Россия Ростов-на-Дону Ростовская область РПЦ рубль русские националисты РФС Санкт-Петербург санкции Саудовская Аравия Сахалин Сбербанк Свердловская область связь связь и телекоммуникации Севастополь сельское хозяйство сепаратизм Сербия Сергей Лавров Сергей Нарышкин Сергей Полонский Сергей Собянин Сергей Шойгу Сирия Сколково Славянск Следственный комитет следствие смартфоны СМИ Совбез ООН Совет по правам человека Совет Федерации сотовая связь социальные сети социология Сочи Сочи 2014 «Спартак» спецслужбы «Справедливая Россия» спутники СССР Ставропольский край стихийные бедствия Стихотворения на случай страхование стрельба строительство суды суицид Счетная палата США Таджикистан Таиланд тарифы Татарстан театр телевидение телефонный терроризм теракт терроризм технологии Трансаэро транспорт туризм Турция тюрьмы и колонии убийство уголовный кодекс УЕФА Узбекистан Украина фармакология ФАС ФБР Федеральная миграционная служба физика Филиппины Финляндия ФИФА фондовая биржа фоторепортаж Франсуа Олланд Франция ФСБ ФСИН ФСКН футбол Хабаровский край хакеры Харьков Хиллари Клинтон химическое оружие химия хоккей хулиганство цензура Центробанк ЦИК ЦРУ ЦСКА Челябинская область Чехия Чечня ЧМ-2018 Швейцария Швеция школа шоу-бизнес шпионаж Эбола эволюция Эдвард Сноуден экология экономика экономический кризис экстремизм Эстония этология Южная Корея ЮКОС Юлия Тимошенко ядерное оружие Якутия Яндекс Япония

Редакция

Электронная почта: politru.edit1@gmail.com
Адрес: 129090, г. Москва, Проспект Мира, дом 19, стр.1, пом.1, ком.5
Телефон: +7 495 980 1894.
Яндекс.Метрика
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003г. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2014.