Полiт.ua Государственная сеть Государственные люди Войти
25 апреля 2017, вторник, 01:56
Facebook Twitter LiveJournal VK.com RSS

НОВОСТИ

СТАТЬИ

АВТОРЫ

ЛЕКЦИИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

РЕГИОНЫ

Еда со знаком качества

Дмитрий Медведев осматривает продовольственные товары
Дмитрий Медведев осматривает продовольственные товары
Фото: government.ru

Президент Владимир Путин поручил правительству заняться разработкой национальной системы управления качеством пищи, пишет «Коммерсантъ».

Поручение проработать создание системы качества было дано премьер-министру Дмитрию Медведеву еще в конце июня. При этом до 10 ноября президенту должны будут отчитаться о ходе разработки и внедрения системы, а к 1 декабря — доложить о разработке документа, закрепляющего уход от двойных стандартов качества маркируемой едиными товарными знаками продукции для российских и зарубежных рынков.

Один из источников рассказал, что Медведев поручил вопрос создания системы вице-премьеру Аркадию Дворковичу, который передал поручения профильным ведомствам. Среди них — Минсельхоз, Минпромторг, Роспотребнадзор и Минэкономики. В пресс-службе Дворковича рассказали, что основным исполнителем будет Роспотребнадзор. В свою очередь, в ведомстве сообщили, что первое рабочее совещание по вопросу провели два дня назад.

Создание системы контроля за продуктами – вопрос далеко не новый. Три года назад, к примеру, обсуждалась возможность маркировки продуктов единым идентификационным кодом. Тогда в Минэкономразвития рассматривали проект перевода разрешительной документации на продукцию в электронную форму и перехода от госконтроля разрешительных документов контролю сведений о продукции. Идея заключалась в том, что каждый покупатель смог бы проверять онлайн информацию о качестве и безопасности продуктов, а контролирующие органы в едином госреестре получили бы доступ к сведениям о товаре. Для этого и предлагалось ввести уникальный идентификационный номер партии товара (УИНП).

 
Выпечка хлеба. Фото: myslo.ru

«В целом это благо для покупателей, у которых появится возможность получить полную информацию о продукте. Хотя не совсем понятно, как можно создать настолько огромную базу данных, которая включает в себя информацию об ингредиентах, из которых сделан продукт», — отмечал исполнительный директор Ассоциации компаний розничной торговли Илья Белоновский.

На различных уровнях в России поднимались и другие продуктовые темы. Так, вице-премьер Аркадий Дворкович сообщал, что кабмин прорабатывает вопрос использования в пищевой промышленности пальмового масла.

 
Аркадий Дворкович

«Кто-то говорит об ужесточении стандартов, кто-то просто о прозрачности, об ответственности за нераскрытие информации о содержании пальмового масла в определенных продуктах. Кто-то говорит, что в детских товарах надо запретить — в продуктах, которые прежде всего детьми используются», — пояснял вице-премьер.

После введения продуктового эмбарго пальмовое масло стало пользоваться у производителей особой популярностью. Обычно пальмовое масло применяют для снижения издержек, к примеру, при производстве сыров.

По словам сопредседателя Росконтроля Александра Борисова, около 70% молочной продукции в России является фальсификатом — производители используют растительные жиры (в том числе пальмовое масло) вместо молочных, намеренно вводя покупателей в заблуждение.

Стоит отметить, что по итогам прошлого года Роспотребнадзор отмечал резкий рост количества забракованных продуктов. Так, в 24 раза увеличился количество некачественной импортной кондитерской товаров, объем которой составил более 54 тысяч кг. При этом в 12 раз вырос объем забракованных импортных ягод. Всего же по результатам контроля происхождения, качества и безопасности пищевой продукции в 2014 году товаров было забраковано почти на 60% больше, чем годом ранее. Так что создание системы качества пищи с учетом ситуации в сфере можно считать делом важным.

Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на федерального чиновника, инициатором создания системы был Роспотребнадзор. По словам источника, безопасность продукции регламентируется огромным количеством нормативных документов (в объеме примерно семи тысяч), однако ни один из них не касается качества продукции. Отмечается, что необходимость создания системы объясняется тем, что в настоящее время контролем могут заниматься производители, так как его оставили на их усмотрение – контроль выведен из-под госрегулирования.

 
Елена Саратцева

Замруководителя Роскачества Елена Саратцева поясняет, что российские и межнациональные ГОСТы могут отличаться. По ее словам, производители могут указывать, что продукция соответствует стандартам, но не уточнять каким. Кроме того, производитель может указывается стандарт страны с более мягкими требованиями. Саратцева рассказала, что подобное происходит в случае с йодированной солью. В российских нормативах в соответствии с требованиями ВОЗ содержание йода четко прописано, а в межнациональных стандартах подобной нормы нет.

«В одних категориях товаров строже российские требования, в других — межнациональные», — подтверждает зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов.

Помимо этого, по словам Саратцевой, у каждого российского ведомства, контролирующего пищевую продукцию на разных этапах, отдельная система контроля качества, и между собой органы почти никак не взаимодействуют. С этой точки зрения действительно удобнее было бы ориентироваться на уровень продукции с единых позиций. Саратцева полагает, что национальная система позволила бы проследить товары от поля до прилавка, дав понимание, из чего сделана готовая продукция.

Конкретные предложения по созданию системы пока не выработаны. Однако, по словам еще одного источника, проблему можно решить двумя способами – радикальным и более мягким. Первый предлагает введение в законодательство термина «качество», а также кардинальное изменение нормативных документов. Второй подразумевает перевод некоторых рекомендательных норм в обязательные. При этом у радикальных мер есть минус — они трудоемки и невыгодны, так как отечественные производители окажутся в более жестких условиях, чем их зарубежные конкуренты.

Обсудите в соцсетях

Система Orphus
Loading...

Главные новости

21:00 Во Франции огласили официальные результаты первого тура выборов
20:42 Гранату в компьютерный зал в Дагестане принес сын хозяина здания
20:24 «Роскосмос» подтвердил уход трех космонавтов
20:18 США предупредили КНДР об ударе в ответ на испытания ракет
19:59 Куйвашев предложил разместить производство Volkswagen в Свердловской области
19:58 Вексельберг рассказал о постройке планера для облета Земли за пять суток
19:28 Песков посоветовал спросить ДНР и ЛНР о вводе миротворцев в Донбасс
19:12 ФАС отозвала иск к Google по поводу предустановленных приложений
19:10 Путин уподобил свою работу жизни морских ангелов и чертей
18:50 Минспорт добился ареста имущества дочери информатора WADA
18:22 Депутаты предложили отменить условное наказание за некоторые коррупционные преступления
18:18 Российская легкоатлетка лишена бронзы Игр-2008
18:07 СМИ сообщили об увольнениях в отряде космонавтов
18:02 В Москве погиб снявшийся в сериале «Интерны» актер
17:47 После взрыва в дагестанской школе возбуждено дело
17:42 Кремль соберет на совещание заместителей полпредов и вице-губернаторов
17:13 Руководство радио «Зенит» уволили за новость о сносе лож на новом стадионе
16:56 Путин уличил некоторых борцов с коррупцией в саморекламе
16:47 Появилось видео с места взрыва в школе Дагестана
16:30 Повару из Подмосковья предъявили обвинения в связи с терактом в метро
16:06 В дагестанской школе взорвалась граната
16:03 Латвия названа самой ВИЧ-инфицированной страной Евросоюза
16:01 Лолита не узнала свою грудь на снимке СБУ
15:43 В Кремле опровергли заявления штаба Макрона о российском вмешательстве в выборы
15:35 Медведев сравнил прогнозы Минфина и МЭР с кинематографом
15:18 В Генпрокуратуре отказались назвать преемников главного военного прокурора
15:06 Песков рассказал о тотальной нетерпимости Кремля к коррупции
15:01 Кремль заявил о доверии Кадырову в вопросе преследования геев
14:49 Суд Петербурга отказал противникам передачи Исаакия в подаче иска
14:39 Главным достижением Путина россияне назвали рост боеспособности страны
14:15 Отцу полковника МВД Захарченко предъявлено обвинение по двум эпизодам
14:07 Лавров спросил Могерини об избирательности санкций
13:34 По делу о теракте в Стокгольме задержан новый подозреваемый
13:31 Курс доллара обновил двухлетний минимум
13:17 На Украине возбуждено дело о теракте после подрыва автомобиля ОБСЕ
13:14 Шувалов рассказал о просьбе бизнесменов отказаться от налоговой реформы
12:59 Украинские власти решили прекрать подачу электричества в ЛНР
12:55 Оппозиция подала заявку на проведение 6 мая акции на Болотной площади
12:40 Маркелов пожаловался на условия в СИЗО и назвал тюрьму «адом для России»
12:31 Матвиенко предложила оценить эффективность Роскомнадзора
12:25 Раскрыт механизм пищеварения венериной мухоловки
12:11 Минздрав предложил указывать на этикетках спиртного предельную дозу
11:49 В Кремле заявили об уважении выбора французов в первом туре
11:31 Еще один пострадавший 26 марта полицейский был потерпевшим по «болотному делу»
11:11 «Новая газета» обнаружила шесть секретных тюрем для чеченских геев
10:51 Фонд Грызлова заинтересовался опытом французских популистов
10:37 В американской пещере найдены древние родственники постельных клопов
10:24 В Сбербанке произошел сбой с обслуживанием карт Visa
10:22 Россия вошла в тройку лидеров по расходам на вооружение
10:14 Госдеп призвал Россию содействовать расследованию гибели сотрудника ОБСЕ в Донбассе
Apple Boeing Facebook Google IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Twitter аварии на железной дороге авиакатастрофа Австралия Австрия автопром администрация президента Азербайджан акции протеста Александр Лукашенко Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев алкоголь амнистия Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антимайдан Армения армия Арсений Яценюк археология астрономия атомная энергия аукционы Афганистан Аэрофлот баллистические ракеты банковский сектор банкротство Барак Обама Башар Асад Башкирия беженцы Белоруссия Белый дом Бельгия беспорядки бизнес биология ближневосточный конфликт бокс болельщики «болотное дело» большой теннис Борис Немцов Бразилия ВВП Великая Отечественная война Великобритания Венесуэла Верховная Рада Верховный суд взрыв взятка видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» видео «Полит.ру» визовый режим Виктор Янукович вирусы Виталий Мутко «ВКонтакте» ВКС Владивосток Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин ВМФ военная авиация Волгоград ВТБ Вторая мировая война вузы выборы выборы губернаторов выборы мэра Москвы газовая промышленность «Газпром» генетика Генпрокуратура Германия ГИБДД ГЛОНАСС Голливуд гомосексуализм госбюджет Госдеп Госдума госзакупки гражданская авиация Греция Гринпис Грузия гуманитарная помощь гуманитарные и социальные науки Дагестан Дальний Восток деньги День Победы дети Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин доллар Домодедово Дональд Трамп Донецк допинг дороги России драка ДТП Евгения Васильева евро Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет ЕГЭ «Единая Россия» Екатеринбург ЕСПЧ естественные и точные науки ЖКХ журналисты Забайкальский край закон об «иностранных агентах» законотворчество здравоохранение в России землетрясение «Зенит» Израиль Индия Индонезия инновации Интервью ученых интернет инфляция Ирак Ирак после войны Иран Иркутская область искусство ислам «Исламское государство» Испания история История человечества Италия Йемен Казань Казахстан казнь Калининград Камчатка Канада Киев кино Киргизия Китай Климат Земли, атмосферные явления КНДР Книга. Знание Компьютеры, программное обеспечение кораблекрушение коррупция космодром Восточный космос КПРФ кража Краснодарский край Красноярский край кредиты Кремль крушение вертолета Крым крымский кризис Куба культура Латвия ЛГБТ ЛДПР Левада-Центр легкая атлетика лесные пожары Ливия лингвистика Литва литература Лондон Луганск Малайзия МВД МВФ медиа медицина междисциплинарные исследования Мексика Мемория метро мигранты МИД России Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минюст мировой экономический кризис «Мистраль» Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский МКС Молдавия Мосгорсуд Москва Московская область мошенничество музыка МЧС наводнение Надежда Савченко налоги нанотехнологии наркотики НАСА наука Наука в современной России «Нафтогаз Украины» недвижимость некоммерческие организации некролог Нерусский бунт нефть Нигерия Нидерланды Нобелевская премия Новосибирск Новые технологии, инновации Новый год Норвегия Нью-Йорк «Оборонсервис» образование обрушение ОБСЕ общественный транспорт общество ограбление Одесса Олимпийские игры ООН оппозиция опросы оружие отставки-назначения Пакистан палеонтология Палестинская автономия Папа Римский Париж ПДД педофилия пенсионная реформа Пентагон Петр Порошенко пищевая промышленность погранвойска пожар полиция Польша похищение права человека правительство Право правозащитное движение «Правый сектор» преступления полицейских преступность Приморский край происшествия публичные лекции Рамзан Кадыров РАН Революция в Киргизии Реджеп Эрдоган рейтинги религия Реформа армии РЖД ритейл Роскомнадзор Роскосмос Роспотребнадзор Россельхознадзор Российская академия наук Россия Ростов-на-Дону Ростовская область РПЦ рубль русские националисты РФС Санкт-Петербург санкции Саудовская Аравия Сахалин Сбербанк Свердловская область связь связь и телекоммуникации Севастополь сельское хозяйство сепаратизм Сербия Сергей Лавров Сергей Собянин Сергей Шойгу Сирия Сколково Славянск Следственный комитет следствие смартфоны СМИ Совбез ООН Совет по правам человека Совет Федерации сотовая связь социальные сети социология Социология в России Сочи Сочи 2014 «Спартак» спецслужбы «Справедливая Россия» спутники СССР Ставропольский край стихийные бедствия Стихотворения на случай страхование стрельба строительство суды суицид США Таджикистан Таиланд Татарстан театр телевидение телефонный терроризм теракт терроризм технологии транспорт туризм Турция тюрьмы и колонии убийство УЕФА Украина Условия труда ФАС Федеральная миграционная служба физика Филиппины Финляндия ФИФА фондовая биржа фоторепортаж Франсуа Олланд Франция ФСБ ФСИН ФСКН футбол Хабаровский край хакеры Харьков Хиллари Клинтон химическое оружие хоккей хулиганство Центробанк ЦИК Цикл бесед "Взрослые люди" ЦСКА Челябинская область Чехия Чечня ЧМ-2018 шахты Швейцария Швеция школа шоу-бизнес шпионаж Эбола Эдвард Сноуден экология экономика экономический кризис экстремизм Эстония Южная Корея ЮКОС Юлия Тимошенко ядерное оружие Япония

Редакция

Электронная почта: politru.edit1@gmail.com
Адрес: 129343, Москва, проезд Серебрякова, д.2, корп.1, 9 этаж.
Телефон: +7 495 980 1894.
Стоимость услуг Полит.ру
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003г. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2014.