Россельхознадзор нашел чужие ДНК в фарше из «Ашана»

Молекулярно-генетический анализ выявил в фарше из торговой сети «Ашан» чужеродные ДНК, информирует Россельхознадзор.

«В фарше из мяса говядины обнаружена ДНК свинины, курицы, баранины, не указанных на маркировке, а в фарше из мяса свинины, напротив, обнаружена ДНК говядины, курицы, баранины, в полуфабрикатах люля из говядины и баранины идентифицирована ДНК свинины, говядины и баранины», – говорится в сообщении, размещенном на сайте ведомства.

По данным Россельхознадзора, в 15 из 17 отобранных образцов заявленный вид мяса заменен на менее ценный.

В ближайшее время ведомство направит материалы проверки в суд.

Ранее в магазинах сети «Ашан» были обнаружены и другие нарушения установленных законом требований. В частности, «Ашан» был уличен в использовании колбасы с истекшим сроком годности при приготовлении пиццы, а также в неправильном хранении замороженного мяса, передает Лента.ру.

Крупнейший в мире ритейлер «Ашан» работает на территории России с 2002 года.