Глава Роспотребнадзора Анна Попова заявила, что на вызывающих ожирение продуктах могут появиться соответствующие метки. Об этом пишут «Известия».
По данным Поповой, свыше 35% россиян ежесуточное превышают потребление соли, причем более 80% поступает не во время самостоятельного приготовления пищи, а с продуктами промышленного изготовления.
«Вариант, который мы предлагаем, — система «светофора», которая сигнализирует об избыточном количестве сахара, соли и жира», — сказала она. Повышенное содержание этих веществ будет отмечаться красным цветом, умеренное — желтым, низкое — зеленым.
Анна Попова сообщила, что на время переходного периода маркировка может быть добровольной.
Ранее Роспотребнадзор опубликовал доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2016 году», в котором одними из основных угроз названы несбалансированное питание и алкоголь. За пять лет в два раза выросло ожирение населения, а за последние два года от отравления алкоголем погибло свыше 40 тысяч россиян.