Минздрав взял назад свое обещание не делить продукты на полезные и вредные

Российское Министерство здравоохранения внесло разделение продуктов питания на здоровые и вредные в новую версию стратегии формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года, что вызвало возмущение среди их производителей, пишет «Коммерсантъ». В Минздраве рассчитывают, что новую версию проекта стратегии ЗОЖ удастся согласовать еще до 22 января.

Игроки рынка возмущены тем, что в проекте остались пункты, которые Минздрав в ходе продолжительных переговоров с ними, проходивших в 2017 году, обещал убрать — но они все равно фигурируют в той версии документа, которую ведомство передало в министерство экономики и Федеральную антимонопольную службу (ФАС). По словам производителей, стратегия здорового образа жизни (так называют этот документ) по сути представляет собой «список расстрельных мер» и дискриминирует продукты отечественного производства.

В частности, Минздрав по-прежнему предлагает ввести акциз на сладкие газированные напитки и продукты с повышенным содержанием соли, выделять в особые категории ряд товаров типа «подслащенных напитков» или «переработанных мясопродуктов», а также собственно делить продукты на «вредные» и «здоровые» (производители утверждают, что четких критериев этого разделения не выработано).

Также ведомство считает целесообразным внедрять меры «добровольного стимулирования» производителей к изменению состава ингредиентов, чтобы с рынка вытеснялись товары с повышенным содержанием сахара, соли и насыщенных жиров, — например, запретить их рекламу и ввести маркировку, «ориентированную на оздоровление режима питания».

Производители указывают на то, что сбалансированное питание предполагает умеренное употребление любых продуктов, в том числе и относящихся, по версии Минздрава, к «вредным» — однако они не наносят вреда здоровью, если употребляются именно в небольших количествах. В качестве примера исполнительный директор Национального союза производителей молока Артем Белов привел молочную продукцию повышенной жирности, которая может попасть во «вредную» категорию.