23 марта 2019, суббота, 05:27
VK.comFacebookTwitterTelegramInstagramYouTubeЯндекс.Дзен

НОВОСТИ

СТАТЬИ

PRO SCIENCE

СКОЛКОВО

ЛЕКЦИИ

АВТОРЫ

27 августа 2014, 20:20

Почему «взлетели» продукты

Фото: А.Левкин
Фото: А.Левкин

Ожидания российских супермаркетов и граждан, что российский продуктовый рынок быстро найдет замену запрещенным к импорту продуктам не оправдались. Уже сейчас Федеральная антимонопольная служба и Минэкономразвития отмечают рост цен на мясо, птицу, рыбу, молочную продукцию и фрукты. Корреспондент «Полит.ру» зашла в некоторые продуктовые супермаркеты и пообщалась с сотрудниками и с покупателями.

Напомним, что 7 августа Россия на год запретила импорт мяса, фруктов и овощей, молока и молочных продуктов и орехов из стран — членов Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии.

На некоторые категории продуктов цены в сетевых магазинах незначительно выросли, к примеру, на прошлой неделе говядина подорожала на 0,6% — с 470 до 473 руб. за 1 кг, недорогая замороженная рыба — почти на 6% до 143 руб. за 1 кг, обычный сыр — на 4,4% до 331 руб., картофель — на 1,6% до 18,6 руб., молоко — на 5,3% до 79 руб. за литр. Хлеб и дорогая замороженная рыба не подорожали, а дорогие сыры даже подешевели на 2,3% — до 640 руб. за 1 кг. Это данные были получены от сетей супермаркетов.

Горячая линия, которую ФАС открыла для приема жалоб на рост цен, выявила неожиданный рост цен на мясную продукцию и на мясо птицы. Всего с 15 по 25 августа на горячую линию ФАС поступило 630 жалоб и заявлений рассказала заместитель начальника управления контроля химической промышленности и агрокомплекса ФАС Ирина Епифанова, 569 из них — на розничные цены. «Цены на мясную продукцию можно объяснить эмбарго и неполным импортозамещением, а в росте цен на мясо птицы мы можем подозревать недобросовестные действия», — сказала Епифанова. Например, в Челябинске цена 1 кг мяса кур с 15 по 25 августа выросла со 125 до 168 руб., в Братске — со 123 до 166 руб. «Этот рост идет по всем регионам, по всей стране, в том числе в Москве. Будем проводить проверки и в случае необоснованного роста возбуждать дела», — заявила представитель службы.

Как сообщают представители супермаркетов, им пришлось пересмотреть часть ассортимента и пула поставщиков, заключить новые договора, но они «делают все возможное, чтобы сдерживать рост цен». Об этом рассказала «Полит.ру» директор по работе со СМИ в ГК «Дикси» (супермаркеты «Дикси», «Виктория», торговые центры «Мегамарт») Анастасия Орлова. «Так как перед нами стоит задача заменить «выпадающие» позиции, а не просто ввести новинку, сеть подбирает поставщиков, предлагающих продукцию в том же ценовом сегменте без ущерба качеству, - говорит она. В этой группе компаний были проведены многочисленные переговоры с сербскими производителями овощей и фруктов, голландские томаты были заменены российским сортом «сливовидные», планируется расширение сети производителей из Белоруссии и Новой Зеландии. В сети супермаркетов «Виктория» уже введено десять наименований твердых сыров в среднем ценовом сегменте из Швейцарии, «Дикси» ожидает поставки некоторых сортов сыра из Аргентины и Чили. Ведется работа по поиску альтернативы груше конференция, косточковым фруктам из Испании.

О перезаключении договоров и борьбой с ростом цен говорит и руководитель пресс-службы сети «Азбука Вкуса» Андрей Голубков. Он добавляет, что в силу спекулятивной конъюнктуры некоторые производители и поставщики попробуют взвинтить цены, но в таком случае их торговая сеть будет обращаться в надзорные органы. «Быстрее всего необходимо заменить продукты с ограниченным сроком годности - типа моцареллы. По твердым сырам или мясным деликатесам процесс заключения договоров может быть более длительным в силу того, что у поставщиков могут быть более серьезные запасы», - говорит он. На долю продуктов, попавших под санкции, в супермаркетах «Азбука Вкуса» приходилось не более 14% ассортимента и невосполнимы из них только 2%. Помимо переориентации на страны Латинской Америки, Азии и Африки, сеть также расширит ассортимент высококачественных российских продуктов (в первую очередь – фермерских – с ними сотрудничать начали около 3 лет назад). 

Директор одного из магазинов «Пятерочка» Наталья Дородных и ординатор супермаркета «Перекресток» Наталья Попова (оба – X5 RetailGroup) не отмечают роста цен на продукты, как и их дефицита во всех запрещенных к импорту категориях, они также не получают жалоб от посетителей. «Да, с прилавков исчезли пара видов мяса, их заменить нечем, но осталось много других видов. Иностранные сычужные сыры можно только отчасти заменить адыгейским и козьим сыром, - подтверждает Попова. – На фрукты, чтобы сдержать рост цен, проводятся различные акции».

Мнения рядовых покупателей разительно отличаются от тех, которые были представлены «Полит.ру» ранее – сейчас они скорее негативны. «Курица стоила раньше 74 рубля, а теперь 114, семгу я раньше брала по 123 рубля за упаковку, а теперь она стоит 169, сыр очень подорожал: с 200 рублей до 300, все цены на овощи выросли рублей на 10-20, - говорит покупательница «Пятерочки» Валентина Гуляева. – Цены на фрукты пока не растут, но я могу судить только по яблокам, которые я всегда беру: они и раньше стоили 36 рублей». Жаловаться на рост цен Гуляева пока не собирается, ее способом борьбы с ценами является либо покупка продукта более дешевого производителя, либо вовсе отказ от него.

Такое же мнение высказывает и покупательница «Перекрестка зеленый»: «Рыба и мясо здесь намного подорожали: рублей на 50, сыры выросли в цене – раньше я могла себе позволить взять несколько видов: Гауда, Маасдам, Эдам – теперь я ограничиваюсь «Российским», фрукты я давно не беру себе в удовольствие – только бананы и яблоки, и совсем не понимаю, откуда такая цена на болгарский перец летом – 150 рублей, - возмущается Виктория Матвеева. - Я внимательно проверяю срок годности уже у всех продуктов, даже самых дорогих – и даже они могут оказаться просроченными, потому что склады пустеют». Матвеева ходит по сразу нескольким супермаркетам разных торговых групп, чтобы прицениться и найти наилучшее качество по умеренной цене. Жаловаться она не собирается, поскольку уже пробовала обращаться в Роспотребнадзор по другим поводам и ей там не помогли.

Покупатель магазина «Виктория» Тимур Шарипов замечает, что полки стали постепенно опустошаться. «Не увидел моих любимых плоских персиков, нектаринов, киви. Из рыбного отдела исчезла форель и семга, очень жаль; зато появилась наша треска, но цена у нее высоковата. Сырная и хлебная полка не так забиты как раньше». К ценам на частные продукты Шарипов не присматривался, но отметил, что привычная стоимость на чеке заметно выросла. Жаловаться в надзорные органы он не собирается, однако будет искать некоторые категории продуктов на рынках, где рост цен пока не так заметен.

В росте цен видит выгоду покупатель «Азбуки Вкуса» Александр Григоренко: «Некоторые из моих знакомых предпринимателей уже всерьез задумались над сменой деятельности, уходом в пищевую отрасль. Все еще существует надежда, что эти санкции помогут развить предпринимательство в сфере производства продуктов питания, особенно это касается мяса и сыров». Григоренко предпочитает покупать мясные продукты в профильных магазинах, а в супермаркете отмечает дефицит фруктов, но надеется на его скорее восполнение. Цены покупателя вовсе не волнуют.

«Увеличили цену мяса и фруктов на 10-15 рублей, молочных продуктов на рублей 20 – и что? Я не могу себе позволить заплатить 30 лишних рублей в неделю? – удивляется покупательница «Перекрестка» Карина Чикишева. – В России давно необходимо было развивать свое производство и сельское хозяйство – я считаю, я в них и вкладываюсь, и как жили хорошо, так и будем жить».

По моим личным наблюдениям, в торговых сетях начинают пустеть полки с сыром и маслом. Разнообразие фруктов не такое большое, как было раньше – можно увидеть больше сортов яблока, чем хотя бы один сорт помело или грейпфрута. Мясо, рыба и птица представлены, но не в изобилии. Росту цен удивляться не приходится: в связи с ежегодной инфляцией в стране, цены на все категории продуктов заметно увеличиваются так, будто запрет на любые продукты у нас начался с 2008 года. 

Обсудите в соцсетях

Система Orphus

Главные новости

22.03 19:01 Все судьи томского райсуда ушли в отставку из-за приговора полицейским
22.03 19:00 Ученые ищут причины гибели яблонь в Северной Америке
22.03 18:18 Стрелок из Утрехта сознался в преступлении
22.03 17:48 «Газпром» заявил о готовности продлить с Украиной контракт по транзиту газа
22.03 17:19 «Роснефть» высадила миллион деревьев
22.03 17:17 Медведев провел встречу с кандидатом в президенты Украины
22.03 16:50 «Аэрофлот» отменит самые дешевые билеты с багажом после начала продаж безбагажных
22.03 16:36 Заключенные мордовской колонии устроили акцию самоистязания в знак протеста против пыток
22.03 16:06 Испытание лекарства от болезни Альцгеймера закончилось неудачей
22.03 15:37 Загитова взяла золото на ЧМ по фигурному катанию
22.03 15:33 Произведения искусства могут вывести из-под закона об оскорблении чувств верующих
22.03 14:53 ЦБ сохранил неизменной ключевую ставку
22.03 14:34 Disney закроет подразделение 21st Century Fox
22.03 14:02 СБУ обвинила Россию в подготовке теракта в харьковском метро
22.03 13:38 МВД предложило не возбуждать дела о сбыте наркотиков без достаточных доказательств
22.03 13:08 У россиянина-чемпиона мира по спортивной ходьбе отняли медаль за допинг
22.03 13:00 Борьбу с комарами предложили поручить другим комарам
22.03 12:48 Кремль отреагировал на признание Трампом Голанских высот израильскими
22.03 12:35 Волгоградский суд освободил обвиняемого в педофилии из-за отсутствия переводчика
22.03 12:13 СМИ: реформа системы квот на вылов краба может подвести отрасль под санкции
22.03 12:06 В Нижнекамске неизвестный убил полицейского
22.03 11:35 В Краснодарском крае суд признал украинца виновным в содействии терроризму
22.03 11:01 Правительство предложило изменить правила постановки диагноза «наркомания»
22.03 10:34 В Петербурге оказался перекрыт мост из-за массового ДТП
22.03 10:11 ФСБ организовала обыски в нескольких городах по делу о хищениях денег гособоронзаказа
22.03 09:47 Boeing остался без контракта на 50 самолетов после катастроф 737 MAX
22.03 09:47 Вавилонский пограничный камень возвращен из Англии в Ирак
22.03 09:23 У консульства РФ в Греции бросили гранату
22.03 09:02 ЕС одобрил варианты отсрочки Brexit
22.03 00:57 Ведомство Роскомнадзора заказало систему контроля за блокировками
22.03 00:48 Минфин передумал повышать цену ОСАГО за пьяное вождение
22.03 00:30 Джимми Картер стал самым долгоживущим из экс-президентов США
22.03 00:21 Facebook обнаружил сотни миллионов незашифрованных паролей
21.03 23:39 Роман Панов уволен с поста гендиректора «Росгеологии»
21.03 23:27 Преступная группа торговала тайно снятым в отелях Южной Кореи видео
21.03 23:07 Bloomberg сообщил о возможной отсрочке Brexit на девять месяцев
21.03 22:52 Минфин США обвинил два российских порта в нарушении санкций
21.03 22:33 Суд отменил приговор создателю «Мужского государства»
21.03 22:17 Белый дом отказал демократам в выдаче данных о встрече Трампа с Путиным
21.03 22:05 СМИ узнали о готовности саммита ЕС отсрочить Brexit до 22 мая
21.03 21:45 Зеленский призвал «не давить» русский язык на Украине
21.03 21:30 Трамп анонсировал признание Голанских высот израильскими
21.03 21:14 МВД урезало список опасных пород собак в 5,5 раза
21.03 20:43 Россия запретила импорт турецких яблок через Белоруссию
21.03 20:28 При крушении парома в Ираке погибли 85 человек
21.03 20:15 Минфин изменит условия продажи «народных» облигаций федерального займа
21.03 20:06 Присяжные признали американца виновным в угрозах убить Обаму
21.03 19:41 Вице-премьер обвинил «Авиастар-СП» в срыве сроков оборонзаказа
21.03 19:28 Боец Емельяненко обжаловал лишение водительских прав
21.03 19:12 Росстат зафиксировал снижение бедности в РФ до уровня пятилетней давности
«ВКонтакте» «Газпром» «Зенит» «Мистраль» «Оборонсервис» «Роснефть» «Спартак» «Яблоко» Абхазия Австралия Австрия Азербайджан Антимайдан Аргентина Арктика Армения Афганистан Аэрофлот Башкирия Белоруссия Бельгия Бразилия ВВП ВКС ВМФ ВПК ВТБ ВЦИОМ Ватикан Великобритания Венесуэла Владивосток Внуково Волгоград ГИБДД ГЛОНАСС Генпрокуратура Германия Голливуд Госдеп Госдума Греция Гринпис Грузия ДТП Дагестан Домодедово Донецк ЕГЭ ЕСПЧ Евровидение Еврокомиссия Евромайдан Евросоюз Египет Екатеринбург ЖКХ Израиль Ингушетия Индия Индонезия Интерпол Ирак Иран Испания Италия Йемен КНДР КПРФ Казань Казахстан Калининград Камчатка Канада Каталония Кемерово Киев Киргизия Китай Конституция Кремль Крым Куба Курилы ЛГБТ ЛДПР Латвия Ливия Литва Лондон Луганск МВД МВФ МКС МОК МЧС Малайзия Мексика Мемория Минздрав Минкомсвязи Минкульт Минобороны Минобрнауки Минпромторг Минсельхоз Минтранспорта Минтруд Минфин Минэкономразвития Минэнерго Минюст Молдавия Мосгорсуд Москва НАСА Нигерия Нидерланды Новосибирск Норвегия ОБСЕ ООН ОПЕК Одесса ПДД Пакистан Паралимпиада Париж Пентагон Польша Право Приморье Продовольствие РАН РЖД РПЦ РФС Росавиация Роскомнадзор Роскосмос Роспотребнадзор Россельхознадзор Россия Росстат СМИ СССР США Сахалин Сбербанк Севастополь Сербия Сирия Сколково Славянск Сочи Таджикистан Таиланд Татарстан Трансаэро Турция УЕФА Узбекистан Украина ФАС ФБР ФИФА ФСБ ФСИН ФСКН Филиппины Финляндия Франция Харьков ЦИК ЦРУ ЦСКА Центробанк Чехия Чечня Швейцария Швеция Шереметьево Эбола Эстония ЮКОС Якутия Яндекс Япония авиакатастрофа автопром алкоголь амнистия армия археология астрономия аукционы банкротство беженцы бензин беспилотник беспорядки биатлон бизнес бокс болельщики вандализм взрыв взятка вирусы вузы выборы гаджеты генетика гомосексуализм госбюджет госзакупки госизмена деньги дети доллар допинг драка евро журналисты законотворчество землетрясение импорт инвестиции инновации интернет инфляция ипотека искусство ислам история казнь кино кораблекрушение коррупция космос кража кредиты культура лингвистика литература медиа медицина метро мигранты монархия мошенничество музыка наводнение налоги нанотехнологии наркотики наука недвижимость некролог нефть образование обрушение общество ограбление оппозиция опросы оружие офшор палеонтология педофилия пенсия пиратство планетология погранвойска пожар полиция похищение правительство православие преступность происшествия ракета рейтинги реклама религия ритейл рубль санкции связь сепаратизм следствие смартфоны социология спецслужбы спутники страхование стрельба строительство суды суицид тарифы театр телевидение теракт терроризм технологии транспорт туризм убийство фармакология физика фоторепортаж футбол хакеры химия хоккей хулиганство цензура школа шпионаж экология экономика экстремизм этология «Единая Россия» «Исламское государство» «Нафтогаз Украины» «Правый сектор» «Справедливая Россия» «болотное дело» Александр Лукашенко Александр Турчинов Алексей Кудрин Алексей Навальный Алексей Улюкаев Амурская область Анатолий Сердюков Ангела Меркель Антон Силуанов Аркадий Дворкович Арсений Яценюк Барак Обама Басманный суд Башар Асад Белый дом Борис Немцов Валентина Матвиенко Верховная Рада Верховный суд Виктор Янукович Виталий Мутко Владимир Жириновский Владимир Маркин Владимир Мединский Владимир Путин Вячеслав Володин Дальний Восток День Победы Дмитрий Медведев Дмитрий Песков Дмитрий Рогозин Дональд Трамп Евгения Васильева Забайкальский край Интервью ученых Ирина Яровая Иркутская область История человечества Конституционный суд Космодром Байконур Краснодарский край Красноярский край Ксения Собчак Ленинградская область МИД России Мария Захарова Михаил Прохоров Михаил Саакашвили Михаил Ходорковский Московская область Мурманская область Надежда Савченко Николас Мадуро Нобелевская премия Новый год Олимпийские игры Ольга Голодец Павел Дуров Палестинская автономия Папа Римский Первый канал Петр Порошенко Почта России Приморский край Рамзан Кадыров Реджеп Эрдоган Республика Карелия Ростовская область Саратовская область Саудовская Аравия Свердловская область Сергей Лавров Сергей Нарышкин Сергей Полонский Сергей Собянин Сергей Шойгу Следственный комитет Совбез ООН Совет Федерации Ставропольский край Счетная палата Тереза Мэй Франсуа Олланд Хабаровский край Хиллари Клинтон Челябинская область Черное море Эдвард Сноуден Элла Памфилова Южная Корея Юлия Тимошенко авторское право администрация президента акции протеста атомная энергия баллистические ракеты банковский сектор биология большой теннис визовый режим военная авиация выборы губернаторов газовая промышленность гражданская авиация гуманитарная помощь декларации чиновников дороги России информационные технологии климат Земли компьютерная безопасность космодром Восточный крушение вертолета легкая атлетика лесные пожары междисциплинарные исследования мобильные приложения морской транспорт некоммерческие организации общественный транспорт патриарх Кирилл пенсионная реформа пищевая промышленность права человека правозащитное движение преступления полицейских публичные лекции русские националисты сельское хозяйство сотовая связь социальные сети стихийные бедствия телефонный терроризм уголовный кодекс фондовая биржа химическое оружие эволюция экономический кризис ядерное оружие Великая Отечественная война Вторая мировая война Ирак после войны Ким Чен Ын Революция в Киргизии Российская академия наук Стихотворения на случай Федеральная миграционная служба борьба с курением выборы мэра Москвы здравоохранение в России связь и телекоммуникации тюрьмы и колонии Совет по правам человека аварии на железной дороге естественные и точные науки закон об «иностранных агентах» видеозаписи публичных лекций «Полит.ру» Новые технологии, инновации Сочи 2014 Кабардино-Балкария Левада-Центр Нью-Йорк Санкт-Петербург отставки-назначения шоу-бизнес Ростов-на-Дону ЧМ-2018 Компьютеры, программное обеспечение Книга. Знание ВИЧ/СПИД Apple Bitcoin Boeing Facebook Google iPhone IT NATO PRO SCIENCE видео ProScience Театр Pussy Riot Telegram Twitter

Редакция

Электронная почта: [email protected]
Адрес: 129090, г. Москва, Проспект Мира, дом 19, стр.1, пом.1, ком.5
Телефон: +7 929 588 33 89
Яндекс.Метрика
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003 года. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2019.