14 июля 2020, вторник, 22:43
VK.comFacebookTwitterTelegramInstagramYouTubeЯндекс.ДзенОдноклассники

НОВОСТИ

СТАТЬИ

PRO SCIENCE

МЕДЛЕННОЕ ЧТЕНИЕ

ЛЕКЦИИ

АВТОРЫ

Промикробы: Щит и меч

Промикробы: Щит и меч
Промикробы: Щит и меч
Фото: Екатерина Беленко

Щит — нечто круглое, меч — нечто острое, а вместе они составляют экипировку рыцаря. Для бактериологических рыцарей щитом является чашка Петри, а мечом — микробиологическая петля. Сегодня я расскажу вам об этих двух таких простых, на первый взгляд, но таких незаменимых инструментах.

Мне кажется, что все или почти все люди, как бы они ни были далеки от микробиологии, знают, что такое чашка Петри. Википедия сообщает нам, что чашка Петри — прозрачный лабораторный сосуд в форме невысокого плоского цилиндра, закрываемого прозрачной крышкой подобной формы, но несколько большего диаметра. Такое простое, но гениальное в своей простоте изобретение, ускорившее развитие науки о бактериях. Надеюсь, что я вас сейчас не сильно удивлю: Петри — это фамилия человека, а не название модели чашки. Юлиус Петри обучался в королевской Военно-медицинской академии, служил в качестве военного врача. Затем работал ассистентом того самого Роберта Коха. Кох открыл бациллу сибирской язвы, холерный вибрион и туберкулёзную палочку. За исследования туберкулёза награждён Нобелевской премией по физиологии и медицине в 1905 году. А Петри придумал чашку.

На заре микробиологии ученые выращивали бактерии на подручных материалах. Например, Кох использовал картофельные ломтики. На плотной ровной поверхности удавалось выделить чистые культуры (это когда отдельные колонии одного вида микроорганизма), а в самой картошке достаточно питательных веществ для микробиков. Но это хорошо работает только с неприхотливыми малышами, картошка не для всех прокатит. Тогда Кох стал использовать пластинки желатина, что тоже было неплохо, но не идеально. Наконец, вмешался ещё один немецкий микробиолог Хессе и предложил делать питательные среды с добавлением агар-агара. У жены подсмотрел, пока она желе на кухне стряпала. И оставалась только одна проблема — куда налить это добро? И тут наш герой всех спас, за что мы ему до сих пор благодарны.

Микробиологические петли представляют собой палочки с колечком на конце. Они бывают одноразовые пластиковые и многоразовые металлические, которые можно стерилизовать банальным, но действенным методом прокаливания в пламени горелки. Затем петлю остужают, для чего при пересеве микробной культуры с пробирки горячую петлю погружают в конденсационную жидкость, а при пересеве с чашек Петри прикасаются к поверхности питательной среды, свободной от микробного роста. После окончания посева петлю прожигают повторно для уничтожения находящейся на ней микробной культуры или инфицированного микроорганизмами материала. Микробиологические петли применяются для засева чашек Петри, косого агара, счета колоний, снятия колоний с агара и взятия биологического материала для бактериологических исследований. То есть почти для всего, что выполняется в лаборатории.

В моей сегодняшней чашке Петри налита среда Эндо, выросла всем знакомая E. coli, а посев был выполнен микробиологической петлей. Присмотревшись, вы даже сможете разглядеть следы на поверхности агара, где его слегка «поцарапала» петля.

Обсудите в соцсетях

«Ангара» Африка Византия Вселенная Гренландия ДНК Иерусалим КГИ Луна МГУ Марс Монголия НАСА РБК РВК РГГУ РадиоАстрон Роскосмос Роспатент Росприроднадзор Русал СМИ Сингапур Солнце Титан Юпитер акустика антибиотики античность антропогенез археология архитектура астероиды астрофизика бактерии бедность библиотеки биоинформатика биомедицина биомеханика бионика биоразнообразие биотехнологии блогосфера вакцинация викинги вирусы воспитание вулканология гаджеты генетика география геология геофизика геохимия гравитация грибы дельфины демография демократия дети динозавры животные здоровье землетрясение змеи зоопарк зрение изобретения иммунология импорт инновации интернет инфекции ислам исламизм исследования история карикатура картография католицизм кельты кибернетика киты климатология клонирование комары комета кометы компаративистика космос культура культурология лазер лексика лженаука лингвистика льготы мамонты математика материаловедение медицина металлургия метеориты микробиология микроорганизмы мифология млекопитающие мозг моллюски музеи насекомые наука нацпроекты неандертальцы нейробиология неолит обезьяны общество онкология открытия палеолит палеонтология память папирусы паразиты перевод питание планетология погода политика право приматы природа психиатрия психоанализ психология психофизиология птицы путешествие пчелы ракета растения религиоведение рептилии робототехника рыбы сердце смертность собаки сон социология спутники старение старообрядцы стартапы статистика такси технологии тигры топливо торнадо транспорт ураган урбанистика фармакология физика физиология фольклор химия христианство цифровизация школа экзопланеты экология электрохимия эпидемии эпидемиология этология язык Александр Беглов Алексей Ананьев Дмитрий Козак Древний Египет Западная Африка Латинская Америка НПО «Энергомаш» Нобелевская премия РКК «Энергия» Российская империя Сергиев Посад альтернативная энергетика аутизм биология бозон Хиггса вымирающие виды глобальное потепление грипп защита растений инвазивные виды информационные технологии искусственный интеллект история искусства история цивилизаций исчезающие языки квантовая физика квантовые технологии климатические изменения компьютерная безопасность компьютерные технологии космический мусор криминалистика культурная антропология междисциплинарные исследования местное самоуправление мобильные приложения научный юмор облачные технологии обучение одаренные дети педагогика персональные данные подготовка космонавтов преподавание истории продолжительность жизни происхождение человека русский язык сланцевая революция физическая антропология финансовый рынок черные дыры эволюция эволюция звезд эмбриональное развитие этнические конфликты ядерная физика Вольное историческое общество жизнь вне Земли естественные и точные науки НПО им.Лавочкина Центр им.Хруничева История человека. История институтов дело Baring Vostok Протон-М 3D Apple Big data Dragon Facebook Google GPS IBM MERS PayPal PRO SCIENCE видео ProScience Театр SpaceX Tesla Motors Wi-Fi

Редакция

Электронная почта: polit@polit.ru
Телефон: +7 929 588 33 89
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003 года. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2020.