У людей, пьющих от трех до четырех чашек кофе в день, ниже риск смерти и возникновения сердечно сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли авторы опубликованного в журнале The BMJ обзора, обобщившего данные более 200 предыдущих исследований.
Кофе – один из самых популярных напитков, поэтому даже небольшое влияние его на здоровье может иметь высокое значение. Сотрудник Университета Саутгемптона Робин Пул (Robin Poole) и его соавторы проанализировали 201 наблюдательное исследование и 17 клинических испытаний, в которых пытались определить, как потребление кофе влияет на здоровье. Как оказалось, питье кофе коррелирует со снижением риска смерти от всех причин и от заболеваний сердца. Причем наибольшая разница по сравнению с контрольной группой (то есть с людьми, которые кофе не пьют), наблюдает при потреблении трех чашек в день. Если пить больше, то положительный эффект становится менее выраженным.
Кофе оказался связан с более низким риском развития нескольких видов рака, включая рак предстательной железы, матки, кожи и печени, а также диабета второго типа, болезней Альцгеймера и Паркинсона, депрессии, желчнокаменной болезни и подагры. Наибольшее преимущество любители кофе получают при заболеваниях печени. Меньше доказательств влияние на здоровье кофе без кофеина, хотя и для него в некоторых случаях замечены положительные эффекты. А вот питье кофе во время беременности может быть связано с вредными последствиями. Также кофе повышает риск переломов костей у женщин.
Авторы работы говорят, что, чтобы понять, являются ли обнаруженные корреляции причинными связями, необходимо провести надежные рандомизированные клинические испытания.
