Родился 12 апреля 1950 г.
С 1996 года - депутат Государственной Думы Федерального Собрания РФ второго созыва, член фракции НДР, председатель подкомитета по денежно-кредитной политике и деятельности Центрального банка Комитета по бюджету, налогам, банкам и финансам.
До избрания в Государственную Думу работал генеральным директором акционерного коммерческого банка "Воронеж", зарегистрированного в октябре 1990 года, и заместителем начальника воронежского управления ЦБ.
Лунтовский - профессиональный банкир, более 25 лет проработавший в банковской системе.
Кандидат экономических наук, автор диссертации на тему "Реструктуризация банковской системы".
В июле 1998 года назначен председателем межведомственной рабочей группы по подготовке проекта федерального закона "О внесении изменений и дополнений в федеральный закон "О Центральном банке России", который предусматривает изменение статуса ЦБ.
В начале сентября 1998 года Георгий Лунтовский сделал заявление от имени парламентской фракции "Наш дом - Россия" о необходимости замены руководства Центрального банка. Тогда же депутаты предлагали ввести Лунтовского в совет директоров ЦБ.
В январе 1999 года обсуждалась возможность назначения Лунтовского на пост президента Российского банка развития (РБР), созданного на базе Промстройбанка России. Лунтовский входил в рабочую группу по созданию РБР и является членом совета Ассоциации промстройбанков России.
На протяжении всех последних лет Лунтовский отстаивал интересы ЦБ в в нижней палате Парламента. Через его подкомитет проходили все законопроекты, связанные с деятельностью ЦБ. А в начале этого года Лунтовский, возглавляющий комиссию по выбору аудитора ЦБ, помог Геращенко заполучить в аудиторы международную компанию Coopers & Lybrand - именно ту, которую предлагал глава Банка России. Свою лояльность к руководителям Банка России депутат объясняет тем, что их представления о деятельности ЦБ совпадают с его личными представлениями.