В Госдуме заставят производителей ввести особую маркировку на те продукты питания, которые содержат глутамат натрия, также известный как "усилитель вкуса", сообщают "Известия".
Вице-спикер Госдумы Игорь Лебедев, глава комитета по делам общественных объединений Ярослав Нилов и депутат Андрей Свинцов (все трое - ЛДПР) уже подготовили соответствующий законопроект, который получил предварительную поддержку единороссов, членов профильных комитетов.
Депутаты считают, что глутамат вреден и предупреждеющие надписи помогут более осознанно подходить к выбору еды. Надпись “Продукт содержит пищевую добавку – усилитель вкуса глутамат натрия (Е621)” должна быть выделена черной рамкой и занимать не менее 30% площади упаковки товара.
Между тем, вред глутамата - вопрос более чем спорный. Директор НИИ питания РАМН Виктор Тутельян рассказал, что глутамат не только не вреден, но и необходим: "Аминокислота Е621 идентична натуральной, необходимой всем людям для синтеза белка".
