В Челябинской государственной агроинженерной академии разработали белковый корм для животных, приготовленный из саранчи, и специальный аппарат для его производства. Об этом сообщается на сайте вуза.
Корм предназначен для животных и домашней птицы. По словам проректора по научной работе академии доктора технических наук Петра Свечникова, его пищевая ценность гораздо выше мяса. Так, в свинине и баранине содержание протеина 17%, в рыбе 21%, а в саранче оно достигает 75%, отметил Свечников. Выглядит корм как мука.
«Учеными вуза разработана технология и передвижные машины для сбора и переработки насекомых. Испытания этих машин на юге нашей страны и в Челябинской области показали положительный результат», — отмечается в заметке.
«Так, двигаясь со скоростью 10 км/ч, мобильный экструдер выдает экологически безопасный корм в количестве 5-7 тонн муки в смену», — сообщил Свечников ТАСС.
Проректор отметил, что машину сейчас совершенствуют, а первые агрегаты будут работать в Узбекистане. «К сожалению, в самой Челябинской области пока не хотят широко внедрять нашу разработку. В прошлом году нам обещали даже грант в 300 тысяч рублей на развитие инновационного производства. Однако денег мы пока не увидели. А на поля Южного Урала практически каждое лето нападают полчища саранчи», — пожаловался Свечников.
