Минсельхоз РФ подготовил новую доктрину продовольственной безопасности России. Проект обновленной доктрины опубликован на портале regulation.gov.ru для общественного обсуждения, которое продлится до 14 октября.
«Ведомости» проанализировали документ и пришли к выводу, что в нем пересмотрены некоторые параметры. Так, из проекта документа можно сделать вывод, что стране необходимо увеличить производство отечественных молока, рыбы, сахара, удобрений, семян, сельхозмашин.
С зерном ситуация обратная, отмечает издание: при прогнозе урожая в 100 млн т собственные потребности составляют около 80 млн т. Таким образом, Россия может экспортировать до 20–30 млн т зерна.
В переработке молока Россия обеспечивает себя лишь на 60% при целевом показателе 90%.
По фруктам и ягодам Минсельхоз предлагает установить относительно невысокую (70%) долю отечественной продукции в потреблении.
На отечественную рыбу в прошлом году, по данным Росрыболовства, пришлось 79,4% потребления, новая задача – 85%.
Производство свекловичного сахара в России в 2015 году составит 87,5% от внутреннего потребления, но эта доля колеблется в зависимости от конъюнктуры и погодных условий. Эксперты «Ведомостей» считают, что необходимо в ближайшие пять лет закончить реконструкцию сахарных заводов и продолжить поддержку производителей сахарной свеклы и семян.
В прошлом году из 4,5 млн т растительного масла на внутреннее потребление пошло лишь 2,3–2,5 млн т. Экспорт за последние 4–5 лет почти удвоился, при грамотной политике такая динамика может сохраниться, отмечают «Ведомости».
Для обеспечения продовольственной безопасности Минсельхоз включил в доктрину пункт о необходимости развития ресурсов для отрасли – машин, удобрений, ветеринарных препаратов.
