НОВОСТИ

СТАТЬИ

PRO SCIENCE

МЕДЛЕННОЕ ЧТЕНИЕ

ЛЕКЦИИ

АВТОРЫ

Лужков наладит производство пармезана

Юрий Лужков
Юрий Лужков
Фото: showbizdaily.ru

Бывший мэр Москвы Юрий Лужков планирует запустить производство санкционных сортов сыра - пармезана, моцареллы, рокфора и других, об этом сообщают «Известия».

Как рассказал изданию Лужков, он уже берет мастер-классы у зарубежных производителей сыра и находится в разработке бизнес-плана.

«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно. Думаем, как можно разместить производство в Калининградской области», - сообщил Лужков.

С названием бренда, под которым будет выпускаться сыр, бывший столичный мэр почти определился - «Лужковский» или «Елена» (в честь жены). Рецепт сыра будет запатентован под одним из этих названий. Лужков также отметил, что технологии будут целиком зарубежные, однако при их реализации будет использоваться отечественное сырье.

Бывший градоначальник Москвы также отметил, что вначале планирует продавать сыр собственного производства в магазинах Калининграда, затем наладить торговлю в Москву, а затем расширить рынок до всей России.

Обсудите в соцсетях

Бутовский полигон

Редакция

Электронная почта: polit@polit.ru
VK.com Facebook Twitter Telegram Instagram YouTube Яндекс.Дзен Одноклассники
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003 года. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2022.