28 марта 2024, четверг, 22:48
TelegramVK.comTwitterYouTubeЯндекс.ДзенОдноклассники

НОВОСТИ

СТАТЬИ

PRO SCIENCE

МЕДЛЕННОЕ ЧТЕНИЕ

ЛЕКЦИИ

АВТОРЫ

14 августа 2019, 08:11

За год россияне стали покупать на 4,3% меньше мясных продуктов

Продукты из мяса
Продукты из мяса
/ pixabay.com

По данным потребительской панели аналитической компании GfK, которая собирает сведения о покупках около 20 тысяч российских домохозяйств, за последний год — с июля по июль 2018-2019 годов — жители РФ стали покупать на 4,3% меньше мясных продуктов.

Снижение продаж, как отмечает РБК, зафиксировано во всех категориях мясной продукции — от свинины и птицы до сосисок и колбасы. В наибольшей степени оно затронуло говядину (-7%), которая является не самым популярным мясным продуктом в рационе россиян (на нее приходится только 8% покупаемого мяса).

Падение продаж птицы достигло 5,2%, а свинины — 3%. В структуре потребления на эти виды продуктов приходятся доли в 38% и 21% соответственно.

При этом в денежном выражении продажи мяса остались примерно в том же объеме — и даже увеличились на 1,4% из-за соответственного роста цен.

Редакция

Электронная почта: polit@polit.ru
VK.com Twitter Telegram YouTube Яндекс.Дзен Одноклассники
Свидетельство о регистрации средства массовой информации
Эл. № 77-8425 от 1 декабря 2003 года. Выдано министерством
Российской Федерации по делам печати, телерадиовещания и
средств массовой информации. Выходит с 21 февраля 1998 года.
При любом использовании материалов веб-сайта ссылка на Полит.ру обязательна.
При перепечатке в Интернете обязательна гиперссылка polit.ru.
Все права защищены и охраняются законом.
© Полит.ру, 1998–2024.