Почти двести участников - взрослых и детей - проходившего в Сочи фестиваля "В мире искусств" отравились тортом. Такую причину самого массового пищевого отравления последнего времени в России назвал сегодня Роспотребнадзор со ссылкой на данные своего территориального управления по Краснодарскому краю.
По информации Роспотребнадзора, с 5 по 7 ноября среди участников фестиваля зарегистрировано 49 случаев острых кишечных инфекционных заболеваний, из них 47 у детей и два у взрослых. Кроме того, с подозрением на заболевание госпитализировано 170 человек, в том числе 137 детей, однако у них "клинических проявлений" пока не выявлено.
Заболевание пациентов, помещенных в инфекционные стационары Краснодарского края "протекает в легкой и средне-тяжелой форме". Расследование причины вспышки и проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.
Ранее сегодня прокуратура Сочи возбудила уголовное дело по факту массового отравления участников фестиваля "В мире искусств". Дело возбуждено по статье 235 УК РФ ("нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей").
Как говорится в пресс-релизе, размещенном на официальном сайте теруправления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, на фестивале творческих коллективов "В мире искусств" с 30 октября по 4 ноября находилось 678 человек, в том числе 375 детей. Участники фестиваля были размещены в ЗАО "СКО "Адлеркурорт".
"Условия проведения фестиваля, размещение и питание участников не были согласованы с органами Роспотребнадзора", - подчеркивается в документе.
В процессе организации питания были допущены грубейшие нарушения требований санитарного законодательства. В частности, нарушалась технология приготовления блюд, на ряд продовольственного сырья и пищевых продуктов отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность. Кроме того, санитарное состояние цехов было признано неудовлетворительным.
"Допускалось приготовление видов продукции, не разрешенных на данном пищеблоке (в частности, приготовление торта объемом до 70 килограммов с нарушением санитарных требований)", - говорится в пресс-релизе.
Как сообщается, 15 человек персонала пищеблока отстранены от работы. "По факту групповой заболеваемости по окончании расследования материалы будут переданы в органы прокуратуры", - говорится в сообщении.