Николай Покровский — сын священника, в 25 лет, в 1889 окончил Симбирскую духовную семинарию, год служил псаломщиком при храме села Шерауты Буинского уезда Симбирской епархии. Женился. В 1891 году рукоположен сначала во диакона, а через некоторое время — и во священника.
В конце того же года, после прохождения непродолжительной практики в одном из храмов Симбирска, назначен на приход в село Никулино Карсунского уезда. Одновременно преподавал Закон Божий в местной земской школе.
В феврале 1895 года перемещен в храм упраздненного Благовещенского монастыря села Кашпир Сызранского уезда. Одновременно служил заведующим и законоучителем в местной церковноприходской школе.
В 1907 году во время голода в Поволжье организовал сбор хлеба для помощи голодающим.
24 ноября 1908 года перемещен в церковь Димитрия Солунского в с. Горюшки Сенгилеевского уезда (ныне это село Гавриловка Тереньгульского района Ульяновской области).
После революции 1917 года местные власти пытались закрыть церковь. Сельчане были категорически против этого. Собравшись в храме по разрешению священника, они постановили, что никто и никогда не вправе закрывать их церковь. Большевики затаили злобу на священника. В марте 1919 года на территории Симбирской губернии вспыхнуло Чапанное восстание. Красноармейцы, прибывшие для подавления этого крестьянского волнения, обвинили отца Николая в пособничестве мятежникам и осуществлении духовного руководства ими. В ночь на 18 марта 1919 священник был арестован и приговорен к расстрелу волостным военно-революционным комитетом «за подстрекательство и контрреволюционную напутственную проповедь перед восставшими».
Расстрелян 18 марта 1919 года. Похоронен на местном приходском кладбище.
